喜大普奔!中国早餐终于来新加坡,拯救我们的中国胃了

2019年11月17日

如果说深夜的食堂

最能安抚一天的躁动和不安

那么清晨的热乎早点

一定能唤醒元气满满一天

喜大普奔!中国早餐终于来新加坡,拯救我们的中国胃了

豆浆、油饼、壹碗咸豆花,对于中国胃而言,这才是最美的“人间烟火”,一顿踏实的古早味早餐,更是一天浓墨重彩生活的开场白。

传统中式早餐

新加坡

每次回国,爱睡懒觉的我

总是一大早就挣扎著爬起来

冬天的清晨,天蒙蒙亮

路上行人车辆寥寥

但早餐店内已是雾气缭绕

喜大普奔!中国早餐终于来新加坡,拯救我们的中国胃了

(*示意图)

新煮的豆浆,冒着腾腾热气

现炸的油饼,一入口就香气四溢

再来一口古早味咸豆花

加点虾米、油条片才更有灵魂!

喜大普奔!中国早餐终于来新加坡,拯救我们的中国胃了

来了新加坡后,早餐就变成了

南洋咖啡和蘸着咖椰酱的吐司

那个豆浆油饼的早晨越来越遥远

早餐店的大蒸笼和氤氲白气

仿佛只留在了旧时光的记忆里...

喜大普奔!中国早餐终于来新加坡,拯救我们的中国胃了

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对中式早餐念念不忘?

现在!牛一嘴重磅推出

全岛首创中式传统早餐!

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说到牛一嘴 想必华人老饕们都知道

他家最出名的是

正宗兰州牛肉拉面

NUODLE 牛一嘴

喜大普奔!中国早餐终于来新加坡,拯救我们的中国胃了

*牛一嘴兰州牛肉面好吃的诀窍是?点击视频观看最地道的制作过程

不点评不知道,一点评吓一跳

打开大众点评

就能感受到狮城食客们

对牛一嘴的喜爱

平均打分高达

左右滑动上方图片,查看牛一嘴招牌美食

更有人直呼:

非常喜欢,下次还要来!

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现在,这家红遍狮城的

口碑店铺更懂你的中国胃!!

重磅推出暖心早点套餐

每天早上8点半,牛一嘴

喊你吃营养早餐啦!!

现磨豆浆

唤醒你沉睡一夜的胃

空腹喝一口温热的现磨黄豆浆

暖胃更暖心,温柔的滋养

从口腔滑到喉咙,流入沉睡了

一夜的胃里。现磨的才更有灵魂!

不得不提的是,牛一嘴的

现磨豆浆的最特别之处--

纯正地道的古早味

用新加坡同事的话来说:

中国原味豆浆有糙哒涮锅水味道~

喜大普奔!中国早餐终于来新加坡,拯救我们的中国胃了

古早味油饼

酥脆可口

壹碗豆浆的价值体现

绝对少不了油饼的搭配

新加坡有咖喱饼、榴梿饼

我至始至终还是喜欢

质朴的古早味中式油饼

喜大普奔!中国早餐终于来新加坡,拯救我们的中国胃了

空心皮脆的油饼

不论时代如何更迭

都是中国人心中

最传统的平价“米其林”点心

比馒头包子更容易下咽

能搭配小菜,还可以

搭配豆浆、豆花来吃

每一口都是不同的风味

喜大普奔!中国早餐终于来新加坡,拯救我们的中国胃了

油饼夹小菜

是牛一嘴热卖的早餐之一

和西安的传统美食菜夹馍

有着异曲同工之妙!

秘制卤汁豆花

北方人的咸豆花

长期以来,豆花“饱含争议”

北方人爱咸口儿

南方人表示豆花只有甜的!

牛一嘴贴心的推出了两款

可甜可咸,由你的口味和习惯来定!

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咸口儿的秘制卤汁豆花

让人看一眼就胃口大开

洁白软嫩的壹碗豆花

浸在秘制的卤汁中

在浇淋上熬制好的辣椒油

直击你的味蕾,怎么都吃不够!

喜大普奔!中国早餐终于来新加坡,拯救我们的中国胃了

甜蜜豆花

清爽蜂蜜味

甜豆花一定是

中式传统甜品的C位选手

牛一嘴家的甜豆花选用蜂蜜调味

满满的清爽感

是小清新本新了!!

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特色小菜

家常开胃菜

刚刚睡醒胃口不佳?

牛一嘴的开胃小菜拯救你!

酸辣土豆丝、凉拌豆腐丝

还有秘制的腌萝卜

一盘小巧可人的开胃菜正好满足你!

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凉拌豆腐丝

酸辣土豆丝

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早餐菜单

单品:S$ 1.9起

套餐:S$ 6.9起

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(点击图片可放大)

做早餐这么累,你为什么要坚持?

让每一个在新加坡奋斗的年轻人

都能吃上暖心的营养早餐

牛一嘴一直想做的事情

早餐生意又累又薄利,为什么要做?

这还得从牛一嘴创始人的经历说起...

*创始人自述:

我曾经创业失败,那一年半,早餐时间是我唯一能给孩子的陪伴,那一年半,我也深刻体会到了在这个城市奋斗的年轻人,每天早上能吃到一顿营养早餐是多不容易。

我曾经在创业受挫时,当过Grab司机,一天13个小时的驾驶时长成了日常。

那时候基本上是早上六点钟爬出去,晚上九十点爬回来。晚上如果碰上周三ladys’ night 或者周末,我一般都要在克拉码头忙到凌晨1点。

回到家看到孩子老婆都是睡着的,长此以往,我开始担心过段时间孩子们会不会连爸爸都不认识了?

喜大普奔!中国早餐终于来新加坡,拯救我们的中国胃了

我想了个办法,早上六点起来陪孩子吃早餐,但是因为穷,我经常在早餐吃到一半就把uber 打开准备接单。

喜大普奔!中国早餐终于来新加坡,拯救我们的中国胃了

后来我儿子连抢单都学会了,我去厨房装碗粥的功夫,已经帮我把单都接好了,妹妹在旁边一个劲傻乎乎的鼓掌。我左手抓着面包 右手拽著老干部温水杯。袜子塞口袋来不及穿了。蹦跶蹦跶就去按电梯了。

后来在贵人和朋友的帮助下,鼓起勇气开创了新加坡的兰州拉面品牌牛一嘴,一直到今天。转眼间,牛一嘴也两岁了。

我想在新加坡,也许还有很多像我当时一样在奋斗的年轻人,行色匆匆也许连一顿营养早餐都是奢望,所以让每一个在新加坡奋斗的年轻人都能吃上暖心的营养早餐,牛一嘴一直想做的事情!

一日之计在于晨,让古早味的中式传统早餐安抚内心的委屈和迷茫,但愿这最能安抚人心的人间烟火味,能够温暖每一位食客的心!

喜大普奔!中国早餐终于来新加坡,拯救我们的中国胃了

(牛一嘴牛肉饼)

“不会算账”的老板

给外卖小哥免费送饮料

新加坡滑板车禁令一出

送餐员的工作变得更加艰难

而这个时候,牛一嘴

通过facebook向全城外卖员宣布

免费为他们送饮料!

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只要是穿着外卖送餐员的服装

就免费送!

“黑暗中,一点光也能带来希望”

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牛一嘴2周年店庆,到店送豪礼

喜大普奔!中国早餐终于来新加坡,拯救我们的中国胃了

重磅推出--新加坡首创早餐:

秘制卤汁咸豆花、中国古早味豆浆和油饼。牛一嘴两个店每天早上8:30就开始供应。

到店送好礼:

任意消费还可获得牛一嘴两周年消费礼券。

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留言推荐,免费试吃:中国早餐文化博大精深,如果大家有什么想吃的早餐,不妨文末留言。标明具体发源地、早点品类名字。如果呼声高或足够有趣,被牛一嘴列入常规菜单,就会免费邀请您来试吃品鉴。

喜大普奔!中国早餐终于来新加坡,拯救我们的中国胃了

门店地址:

Nuodle牛一嘴:

10 Eunos 8 Rd SingPost Centre #01-136, S408600;

Nuodle牛一嘴:

1 Northpoint Drive Northpoint City #01-175, S768019;

敲黑板划重点!!Nuodle牛一嘴&Delibowl壹碗 Our Tampines Hub门店12月即将来袭,敬请期待!

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