新加坡现实版的哈利波特,这里有最神奇的“魔法”鸡尾酒

2019年12月15日

如果你还没有听说过1094平台(这是Fresh Fruits Lab开设的第二家食品商店)以及于2017年1月上旬在新加坡开业的以哈利波特为主题的咖啡馆,那么你可能并不像你想像的那样热衷于哈利波特!但是,无论你是本地人还是在狮城旅行,这家咖啡馆都是必游的地方。

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哈利波特迷们从一踏进1094站台就会欣喜若狂。这家咖啡馆非常注重美学,天花板上镶有木板的砖墙、烛台,甚至还有一个烛台,这些都让它有置身霍格沃茨城堡的氛围。

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这家咖啡馆还为顾客提供女巫帽和一系列魔杖,让他们的Instagram游戏更上一层楼。

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在新加坡竞争激烈的食品和饮料行业中,一个流行的主题不足以维持咖啡馆,而且1094平台的食品选择也不会令人失望。主题菜单提供多种主菜,并着重于品质和风味。尝试芳香的排骨,或烤鸡肉奎奴亚藜沙拉,再或者来点更健康的东西……

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这家咖啡馆的主题真正闪耀的地方是他们的鸡尾酒甜点。仅在外观上,Platform 1094最受欢迎的饮料就是火焰杯,它由蓝柑,柠檬水和百加得朗姆酒混合而成。到达餐桌时,将鸡尾酒放下,并在上面撒一些肉桂粉,散发出金色的火花。记得随时准备好相机以最快的速度捕捉这瞬间的魔术!

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另一种流行的饮料是无酒精鸡尾酒,生命药水。这种不含酒精的饮料是甜甜浓汤与滋补水,Sprite和酸橙冰糕的混合物。经过精心分层,并从实验室玻璃器皿中取出,《生命药剂》看起来像即将沸腾的咒语。

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这些甜点颜值非常高,你都会不忍心吃掉它。试试颓废的血浆果吧,有两个巧克力大锅,每个大锅上面都泡著酸奶冻和Hoegaarden Rose,然后在上面放上注入蜂蜜的鱼子酱、浆果泡沫,为了提升它的Instagram游戏体验,还有一个可食用的巫师魔杖。

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如果你喜欢冒险,可以试试黑色魔法,它会毫不妥协地完全变黑。另一种甜点选择是Arendelle,一种由番茄慕斯、西番莲果奶油奶酪和芒果奶油冻混合而成的水果混合物,如菜单所承诺的那样,混合成神奇美味的东西。

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