美味素棕来袭,素食主义者口福啦

127天前

端午即将来临,各大商家都推出了自家的节日粽子,基本可以囊括为传统粽子、创新粽子、健康粽子以及粽子礼盒。

美味素棕来袭,素食主义者口福啦

而今天有一家比较特别,是面向素食主义者的,跟小文一起来了解下~

新加坡一家有名的素食餐厅善心缘,由于疫情的影响,生意不是很好,刚好端午即将来临,他们决定制作素食粽子,这不仅是素食主义者的福音,更能让民众感受到新加坡传统的素食美食文化。

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邻居知道餐厅老板的想法后,纷纷来帮忙制作素粽子。55岁的瑜伽老师白明仪和71岁的退休老人张顺桥都是老板的邻居,并且从上周开始,就给帮忙包粽子了。

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白明仪说:“邻居做的粽子是素食的,可能很多人还没有品尝过素粽子。我希望大家能够了解素粽子,因为素粽子也能带给我们节日的气氛。”

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张顺桥:“粽子能传承我们华人的习俗,我希望这个习俗能够流传下去,但是现在好多年轻人都不懂得包粽子。”

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善心缘这次的素粽子除了销售之外,部分粽子将会捐赠给德教太和观迟钝儿童院和陈笃生医院、邱德拔医院以及国家传染病中心等医院的前线医护人员。

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由于疫情的影响,我们更希望把爱心、慈悲心给推广出去。能出一分力也是一种福气。希望疫情尽快过去,大家都能过上正常的生活~

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