新加坡漂浮熟食中心项目

2020年07月10日

基于概念设计和未来设计的传统，SPARK 思邦创想了一个名为“星光兰”的漂浮熟食中心项目。这个设计是一种设备齐全，由太阳供能的漂浮性摊位造型，设计想表达的愿景是修复日渐疏远的新加坡与其水体之间的关系，同时宣扬和激活这种当地传统的休闲方式。

新加坡的建造与水有着密切的联系，历史上“水”一直是贯穿文化，商业和娱乐的主动脉。但是随着近年的城市化、工业化的土地征用极大地影响和破坏了这种联系，抹杀了大多数位于海岸、内陆水体边沿的传统村落和水上船坞。

SPARK 思邦的“漂浮熟食中心”提议重新挖掘新加坡这一层面的文化遗产。我们的灵感来源于对于城市的体验，以及我们享受到的美好事物，从而想像一次“新”的与新加坡水体相碰撞的文化模式。这个项目被想像成将是一个可移动、可重组和可持续的水上漂浮熟食中心，它们在不同的地方以不同形式绽放。

“星光兰”未来方案在原有新加坡街头移动熟食摊位的机动灵活性基础上，加之以可持续的、自给自足太阳能供电的漂浮体概念。每朵漂浮的“星光兰”都能容纳一至三个个熟食摊位(内置嵌入式排气，水电气及垃圾收集和废水回收)及配套的桌椅。这个结构的盖顶包含花瓣般的光电管薄膜，它可以跟着太阳光的足迹。多个“星光兰”的多重形态组合又能回应不同的地点和条件。由于自身设计的设备齐全，这些花骨朵在搬运途中不会对所在地造成任何影响。

“星光兰”盖顶是花瓣般的ETFE 膜和光电管薄膜，它们形成双曲抛面，由一个三支的机械臂支撑，可以倾斜角度跟踪太阳。如同绿叶的功能，这个盖顶的设计是可以遮风挡雨的，同时可以让表面积最大化以捕捉太阳能。

史蒂芬.平博理说“重塑熟食小贩中心的想法来源于普遍存在的一个趋势，那就是传统熟食小贩的生活方式和流行程度正在逐渐衰退。我们试图重新为这种熟食小贩的类型和概念注入活力，同时保留新加坡最具灵魂的餐饮体验。我们还打算激发小摊位与具体地点空间相结合的潜力和可能性，例如：以“临时性桥”的形式横跨河湖之上的摊位。”

作为设计师，我们有责任建议和开发可提升我们城市生活的想法和蓝图，使其成为一个更加适合工作、生活、娱乐的宜居空间。曾经有很多停留在纸面上的未来方案虽未被建造，却为我们提供了无与伦比的想像，这丝毫没有削弱它们作为一种探求和辩论城市未来载体的重要性。

SPARK 思邦提议的“星光兰”秉承创造大胆的不受商业和规划限制的未来设计的精神。一定程度上我们的提议反映了不断变化的社会，文化和环境条件的问题。这是一次探讨城市的小空间如何得以提升，以支持和激活新加坡居民生活方式的良好时机。