美食、美酒、美景缺一不可!是时候放松一下了

2020年07月13日

有一个出名的地方

它的景观 美酒 美食

都是一绝

它就是...

Aura

美食、美酒、美景缺一不可!是时候放松一下了

位于美术馆里的Aura是一家具酒吧与意大利餐于一身的餐厅。想像一下,置身于高处,优雅地轻晃酒杯,小口吃着甜品,这生活不要太美妙!

场合

美食、美酒、美景缺一不可!是时候放松一下了

这家不管什么时候去都很享受,轮到什么节日的时候就更加热闹了。这里很适合组织party,或者是私人的活动,包括婚礼等等。

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环境是真的没得说,景观到好爆。往窗外眺望,可以将新加坡最繁华的滨海湾尽收眼底。颇有一种 "爱妃,这是朕为你打下的江山“feel~

美食、美酒、美景缺一不可!是时候放松一下了
美食、美酒、美景缺一不可!是时候放松一下了
美食、美酒、美景缺一不可!是时候放松一下了
美食、美酒、美景缺一不可!是时候放松一下了

这里的鸡尾酒无疑是刺激又高颜值的,特别适合和男朋友或者闺蜜们一起上来喝一杯,拍拍美照。不得不说,这里的感觉真的是“此酒吧只应天上有”啊!

室内环境

美食、美酒、美景缺一不可!是时候放松一下了
美食、美酒、美景缺一不可!是时候放松一下了

室内的环境也是很不错的,安静又高雅。图片里显得略微拥挤,但实际上每个座位之间的间隔不小,私密性也不错。但如果你对环境的要求特别高,就不太建议了。这个环境算可以,但不顶尖。

菜品推荐

美食、美酒、美景缺一不可!是时候放松一下了

你以为这里就酒好喝吗?

那你就大错特错了!

这里的意大利菜也能够满足挑剔的味蕾

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菜品少而精

几乎每一道菜品都不会踩雷

尤其是新年的菜品

颜值更是爆棚

Cold cut

冷盘

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食材:布拉塔奶酪、帕尔马火腿、橄榄油

三个意大利菜系里最经典的食材,组成最正宗的意大利菜。说起意大利菜,一定要试一试的莫过于冷盘。有时候是火腿包蜜瓜,有时候是火腿和芝士。Aura家的冷盘用了口感很软的布拉塔奶酪,配上帕尔马火腿,再滴上几滴橄榄油,组成了最正宗的意大利风味。

P.S. 这个芝士不一定每个人都吃得惯哈

Hokkaido Scallop Tartare

北海道扇贝

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看图片,显微镜女孩就知道这是新年限定了吧?不得不说,这个扇贝真的是比艺术品还好看。口感可能不如法餐里面的烤扇贝,但是这个造型我真的给五星好评。我就是放在这儿馋一馋大家~

Guinea Fowl Tortelli

意大利饺子🥟

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食材:珍珠鸡、熏栗子、酸梅

意大利饺是意大利菜里面的招牌了。饺子皮入口略微有韧性,里面的馅十分良心丰满,并且奶味十足。Aura 家的饺子采用了栗子和酸梅做辅,香而不腻,算是意大利饺子中的极品了。

Tiramisu

提拉米苏

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食材:浓缩咖啡、玛萨拉酒、可可海绵蛋糕

意大利西西里岛玛莎拉出产的玛萨拉酒的酒精感被可可蛋糕很好地综合掉了。咖啡的苦味配上淡奶油的柔滑,再来一勺灼热的酒精蛋糕,吃下去是满满的满足感。

必须要隆重夸一夸Aura的提拉米苏。这个创意非常独特,仅此一家。提拉米苏好吃当然好吃,但会略微厚重,在heavy的一餐后吃会有点腻。这款提拉米苏保留了可可苦中带甜的口感,又均匀掉了提拉米苏的腻味,让人大呼一声 “满足!”

这家的环境真的没得挑剔

里面的酒和食物也都不错

喜欢的一定要去尝尝看哦

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建议电话提前定位

walk-in不一定有位

Aura

地址:1 St Andrew's Rd, 06-02, Singapore 178957

电话:6866 1977

营业时间:11.30am - 11.15pm

END

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