火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

2020年09月01日

你有多久没有吃过铁板烧了?

围坐在一起,看着厨师烤肉

烤好了直接放进盘里~

今天给大家介绍几家狮城的铁板烧店~

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

日式铁板烧起源于江户时代

勤劳的劳动人民逐渐发现,

厚厚的铁板可以进行热传导,

有效的提高加热效率,

铁板烧就此开始流行

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

铁板上也不只是可以烤肉和海鲜,

炒面、炒乌冬、大阪烧等等

都可以算作铁板烧的一种哦!

Teppan Bar Q

这是一家由日本大厨石田恭太(Kyota Ishida)

和新加坡本地厨师Eric Neo联合创办的铁板烧店。

值得一提的是,

Eric Neo已经在铁板烧行业有超过20年的经验哦~

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

Teppan Bar Q不只是有传统的日式铁板烧,

烤肋眼牛排、海鲜等等,

还注重与西班牙菜式的结合

比如加利西亚烤鱿鱼和西班牙传统菜palpoáfeira,

也都是值得一试。

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

这家店的人均消费大概在$80左右

处于新加坡铁板烧的中间水平。

毕竟是日式料理的最高配就餐形式

通常铁板烧餐厅价位都不便宜。

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

地址:11 unity st,#01-21/22,S237995

电话:62350629

外送:Foodpanda

网站:https://www.dondondonki.com/sg/

Shima

成立于1980年的Shima,

不仅是新加坡首家开设的高级铁板烧餐厅

更是岛上最好的铁板烧餐厅之一

位于乌节附近的古德伍德公园酒店(Goodwood Park Hotel),

环境优雅,私密性、舒适性都有保证。

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

在过去的四十年中,他们一直提供,

完美的烤肉、海鲜、无可挑剔的新鲜牡蛎和生鱼片

在Shima就餐的客人不乏新加坡精英,

国际名人和皇室成员

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铁板烧对食材要求极高,

事先不经过腌制,烹饪过程也是简单调味,

因此食材本身的新鲜度就很重要,

所以,他们每周至少从日本空运一次

这也使得这里的寿司和生鱼片也都必须尝试。

(当然最近不建议尝试生食)

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

自助午餐价格大约是$50起,

晚餐就要贵很多,人均大概在$150左右。

贵是真贵,但好也是真好

有什么值得庆祝的事情,

不妨提前预定包间哦~

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

地址:22 Scotts d Rd, S228221

营业时间:12am - 2:30pm,6pm-9:30pm

联系电话:67346281

网站:http://shimarestaurant.com.sg/menu

Keyaki

位于Pan Pacific四层的Keyaki,

可以说非常具有网红潜质了。

餐厅周围环绕著一个优美的日式花园

以及一个应该可以许愿的锦鲤池

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

因为优美的外部风景,

很多人也选择在这里举办婚礼。

但是当厨师们拿起旋转的胡椒罐

把肉和食材摆上铁板,

食客们就会立即被香气吸引。

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

吃饱再回门外的花园拍照打卡,

可以说是一次完美的就餐体验了~

(记得穿浅色系衣服,拍照更好看哦~)

这里不定期会根据季节推出套餐,

人均$200左右

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

营业时间:11:30am-2:30pm,6:30pm-10:30pm

地址:7 Raffles Blvd,S039595

电话:68268240

网站:https://www.panpacific.com/en/hotels-and-resorts/pp-marina/dining/keyaki.html

Tatsu

这家位于赞美广场的日式铁板烧也是饱受好评,

提供新鲜优质的日式料理。

这里的套餐分为

晚餐套餐($ 68),海鲜套餐($ 98),

和牛晚餐($ 128)和和牛龙虾套餐($ 158)。

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

每个套餐还都有丰富的配菜

保证有菜有肉,

完美的一餐~

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

不需要担心这里食材的新鲜程度,

这家店一周四次从日本空运最新鲜的食材

除了放心享用烤肉,

寿司也是值得一试

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

营业时间:12am - 2:30pm,6pm-10:30pm

地址:30 Victoria St,#01-08, S187996

电话:63325868

下单网站:tatsu.com.sg

Seiwaa

这家店名字实在是太长了,

Seiwaa Okonomiyaki and Teppanyaki,

不过从名字里就可以看出,

这里不但擅长烤肉,

大阪烧做的也是很不错哦

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

相比前面几家也会更加平价,

鱿鱼、虾、扇贝等各种海鲜,

猪肉牛肉鸡肉等各种肉类,

加上丰富的蔬菜选择,

以及炒面炒饭炒乌冬等主食,

保证你能够吃到心满意足。

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

晚饭时间记得稍微早点去哦~

可以躲开人潮~

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

时间:11am - 3pm,5pm-11pm(周日休息)

位置:72 Dunlop St, S209400

联系电话:62916084

官网:seiwaa.com.sg

Ajiya Okonomiyaki

不知道有没有人像小妹一样,

虽然也喜欢烤肉,

对于“御好烧”也叫“大阪烧”的魅力,

难以抵挡

下面就给大家介绍一家专卖御好烧的店~

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

在Ajiya Okonomiyaki,

你可以DIY定制你的大阪烧

肉类、海鲜、蔬菜、芝士等等。

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

唯一美中不足的就是这里距离市区比较远,

但为了美味的大阪烧,

以及它非常接地气的价格,

还是值得跑一趟的~

人均$20

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧

时间:12am - 3pm,5:30pm-10pm

位置:104 Jln Jurong Kechil,S598603

上面几家你看中了哪家?

你还有哪家私藏的日本铁板烧店

分享出来吧~

周末一起去吃肉呀~

火焰中的“刀光剑影”,新加坡有哪些好吃好玩又好看的日式铁板烧
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撰稿人:小W

生活不可能像你想像得那么好,但也不会像你想像得那么糟。

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