重磅:这个病菌要人命,在新加坡常吃的这个不能再吃了

2019/07/13   •   2万阅
2015年新加坡爆发全球最大宗GBS疫情,360起感染案例引发全岛禁售生鱼片。这种致命的ST283型B族链球菌首次通过食物传播,导致多人脑膜炎、截肢甚至死亡。最新研究发现,该菌株广泛存在于东南亚人群与淡水鱼中,孕妇与华人更需警惕。陈笃生医院团队揭开疫情源头,提醒大家避免食用未经处理的生鱼料理。想知道如何预防GBS感染、哪些常见热带病威胁健康?点击了解关键防护知识,守护你和家人的安全。

“新加坡GBS疫情

还记得2015年那起

席卷了新加坡全岛的

GBS疫情吗?

全球最大宗

360起感染案例

全岛紧急禁售令

70多个食阁受影响

两人死亡,有人截肢

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*图源:马来西亚媒体报道

当时,超过半数病人

发烧、化脓性关节炎

和脑膜炎送院

GBS感染 这几个字

在新加坡一度让人“闻风丧胆”

致病病菌毒也仿佛是

谜一般的存在

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*感染后症状,图源:联合晚报

不仅和华人饮食菜品有关

最近!新加坡陈笃生医院

最新研究有重大发现

“只有东南亚人有?

这种致病病菌

竟是多数存在于东南亚人身上

还有这种日常食材里。。。

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*图源:联合早报

快和椰子一起看看

到底是怎么一回事?

我们应当如何避免感染

尤其是孕妇群体

还有华人群体

一定要注意!

最新发现!揭秘致命菌株…

2015年,在疫情爆发后

新加坡没有不了了之

发现这类感染一般

与吃即食生鱼片有关

松鱼、多曼鱼和西刀鱼等淡水鱼

全部上了“黑名单”

研究也随之开始

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//最新发现//

陈笃生医院率领30人团队

投身于对GBS菌株的研究

研究所用菌株来源东南亚各国

人类,动物身上的

ST283型GBS菌株

统统都进行了研究

研究员终于发现这种致命菌株

只广泛出现于两种来源

东南亚地区的

人类和淡水鱼

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图源:联合早报

研究结果

“研究发现,在1995年至2017年间,ST283型GBS出现在六个东南亚国家提供的菌株中。

人类菌株带有ST283型GB:新加坡:23%,老挝:76%,泰国73%,越南31%。

此外,马国和越南14个爆发病菌地点的罗非鱼、新加坡市场中的七种鱼类和中国一只病死的青蛙里,也检验出了ST283型GBS病菌和变异体。”

——部分资料来源《联合早报》

这种病菌过去20年都出现过

但是,唯独在东南亚地区

几乎全球其他地方绝迹

那,为什么2015年新加坡

突发了疫情呢?

猜想是当年的厄尔尼诺现象

高温导致细菌滋生加剧

当年的谜团算是解开了

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*陈笃生医院

这个研究的意义何在?

陈笃生医院的团队

仍然在继续研究

只要以后找出菌株的发源地

传播模式和病原性

就能阻止它破坏

渔业或水产养殖业

推广

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希望有一天

这种唯独行迹于东南亚的

致命病菌,可以绝迹!

毕竟,当年的恐慌还记忆犹新

新加坡GBS疫情,全球最大宗!

2015年,这件事可是轰动一时

人们议论纷!

脑膜炎,截肢,甚至死亡

这样语句不绝于耳!

然而,新加坡爆发的

GBS,也就是

“B族链球菌”疫情

Group B Streptococcus

这个名字却让人感到

非常的陌生

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当时,新加坡疫情影响范围大

是全球最大宗

甚至,也是B族链球菌这类

细菌首次通过食物传播

食物?到底大家吃了什么

才会“祸从口入”呢?

新加坡卫生部当时证实

其中一些病例与

食用生鱼片有关

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图源:光明日报

短短不到一年时间

新加坡出现 360起 GBS感染病例

其中约150起已经确认

与吃下由淡水鱼烹调的

中式生鱼料理有关

鱼生,鱼生粥

还有生鱼片 等料理

在新加坡小贩中心十分普遍

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直到那一年激增

才引发了新马地区极大的重视

后来,更是确认引起

新加坡多起感染病例的细菌

是GBS的一个“菌株”(strain)

称为“第三型283序列类型

简称ST283

要知道这鱼生料理

在新加坡不是存在一天了

之前有GBS感染

却从未引发“疫情爆发”

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图源:中国报

而且,从前的病历

多数可影响人类的GBS菌株

只会在 新生儿 或免疫系统

非常弱的人身上造成感染

所以,孕妇才要进行

相关的筛查

防止新生儿听力或视力受损

学习障碍、运动障碍

或是脑性痳痹等等

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新加坡的疫情

最令人感到震惊的是

第一次有证据显示

GBS可 通过食物 传播给人类

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“病毒变异了?

当时,大家无暇去多想

更没有足够的专业知识

去消化这些生僻的病菌名称

因为,一例接着一例

疫情来的十分迅猛

【脑膜炎昏迷】

疑吃鱼生感染脑膜炎昏迷

经理住院43天后出院

一度性命垂危

在加护病房昏迷10天

这一次“大难不死”后

他和妻儿相约看星战电影

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图源:联合晚报

【截肢】

这位新加坡技工

就没有这么幸运了

疑似在2015年吃了生鱼片

被紧急送进了医院

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当时,情况并且非常

复杂和危险

他的血压猛然下降

肠子肿胀,肝功能衰竭

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双手双脚发黑

十分的骇人!

这位技师命悬一线

为了保命只能截肢

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截肢后,他的生活一度陷入绝望

好在一次偶然的机会

他加入了新加坡体障橄榄球国家队

开启了新的人生

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*以上部分截图来源:新加坡联合早报《封面人物》

但是,当时的惊恐

让他记忆犹新

我想他这一辈子也不敢再

吃生鱼片了吧

随后,新加坡紧急宣布

当时即日起生效

无限期禁止 所有零售食

贩卖 淡水鱼 生鱼料理

小贩摊位、食阁

咖啡店以及自助餐供应商

全面整改

立即停售生鱼料理

直到确保食材处理

符合新加坡有关部门的规定

到现在也没有解禁!

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//生吃海鲜的危险//

那么,淡水鱼在新加坡遭禁

咸水鱼生吃

就是“绝对的安全吗”?

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*图片来源于网络,仅供参考

这个回答不是绝对的

吃生海鲜事故频频发生!

韩国一名71岁的男子

吃了一条生鱼

左手上出现了巨大的水泡

疼痛难忍

报道指出这是由于

食用生海鲜而感染细菌造成的

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美国一名55岁的女子

前往路易斯安那州看望亲友后

因感染“食肉菌”不幸身亡

生吃了生蚝后

她就有了类似过敏的情况

在随后的48小时内情况便不断恶化

最后不得不入院治疗

根据医生的诊断

她患上了 弧菌病

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