重磅:这个病菌要人命,在新加坡常吃的这个不能再吃了

2019年07月13日   •   4万次阅读

“新加坡GBS疫情

还记得2015年那起

席卷了新加坡全岛的

GBS疫情吗?

全球最大宗

360起感染案例

全岛紧急禁售令

70多个食阁受影响

两人死亡,有人截肢

*图源:马来西亚媒体报道

当时,超过半数病人

发烧、化脓性关节炎

和脑膜炎送院

GBS感染 这几个字

在新加坡一度让人“闻风丧胆”

致病病菌毒也仿佛是

谜一般的存在

*感染后症状,图源:联合晚报

不仅和华人饮食菜品有关

最近!新加坡陈笃生医院

最新研究有重大发现

“只有东南亚人有?

这种致病病菌

竟是多数存在于东南亚人身上

还有这种日常食材里。。。

*图源:联合早报

快和椰子一起看看

到底是怎么一回事?

我们应当如何避免感染

尤其是孕妇群体

还有华人群体

一定要注意!

最新发现!揭秘致命菌株…

2015年,在疫情爆发后

新加坡没有不了了之

发现这类感染一般

与吃即食生鱼片有关

松鱼、多曼鱼和西刀鱼等淡水鱼

全部上了“黑名单”

研究也随之开始

//最新发现//

陈笃生医院率领30人团队

投身于对GBS菌株的研究

研究所用菌株来源东南亚各国

人类,动物身上的

ST283型GBS菌株

统统都进行了研究

研究员终于发现这种致命菌株

只广泛出现于两种来源

东南亚地区的

人类和淡水鱼

图源:联合早报

研究结果

“研究发现,在1995年至2017年间,ST283型GBS出现在六个东南亚国家提供的菌株中。

人类菌株带有ST283型GB:新加坡:23%,老挝:76%,泰国73%,越南31%。

此外,马国和越南14个爆发病菌地点的罗非鱼、新加坡市场中的七种鱼类和中国一只病死的青蛙里,也检验出了ST283型GBS病菌和变异体。”

——部分资料来源《联合早报》

这种病菌过去20年都出现过

但是,唯独在东南亚地区

几乎全球其他地方绝迹

那,为什么2015年新加坡

突发了疫情呢?

猜想是当年的厄尔尼诺现象

高温导致细菌滋生加剧

当年的谜团算是解开了

*陈笃生医院

这个研究的意义何在?

陈笃生医院的团队

仍然在继续研究

只要以后找出菌株的发源地

传播模式和病原性

就能阻止它破坏

渔业或水产养殖业

推广

希望有一天

这种唯独行迹于东南亚的

致命病菌,可以绝迹!

毕竟,当年的恐慌还记忆犹新

新加坡GBS疫情,全球最大宗!

2015年,这件事可是轰动一时

人们议论纷!

脑膜炎,截肢,甚至死亡

这样语句不绝于耳!

然而,新加坡爆发的

GBS,也就是

“B族链球菌”疫情

Group B Streptococcus

这个名字却让人感到

非常的陌生

当时,新加坡疫情影响范围大

是全球最大宗

甚至,也是B族链球菌这类

细菌首次通过食物传播

食物?到底大家吃了什么

才会“祸从口入”呢?

新加坡卫生部当时证实

其中一些病例与

食用生鱼片有关

图源:光明日报

短短不到一年时间

新加坡出现 360起 GBS感染病例

其中约150起已经确认

与吃下由淡水鱼烹调的

中式生鱼料理有关

鱼生,鱼生粥

还有生鱼片 等料理

在新加坡小贩中心十分普遍

直到那一年激增

才引发了新马地区极大的重视

后来,更是确认引起

新加坡多起感染病例的细菌

是GBS的一个“菌株”(strain)

称为“第三型283序列类型

简称ST283

要知道这鱼生料理

在新加坡不是存在一天了

之前有GBS感染

却从未引发“疫情爆发”

图源:中国报

而且,从前的病历

多数可影响人类的GBS菌株

只会在 新生儿 或免疫系统

非常弱的人身上造成感染

所以,孕妇才要进行

相关的筛查

防止新生儿听力或视力受损

学习障碍、运动障碍

或是脑性痳痹等等

新加坡的疫情

最令人感到震惊的是

第一次有证据显示

GBS可 通过食物 传播给人类

“病毒变异了?

当时,大家无暇去多想

更没有足够的专业知识

去消化这些生僻的病菌名称

因为,一例接着一例

疫情来的十分迅猛

【脑膜炎昏迷】

疑吃鱼生感染脑膜炎昏迷

经理住院43天后出院

一度性命垂危

在加护病房昏迷10天

这一次“大难不死”后

他和妻儿相约看星战电影

图源:联合晚报

【截肢】

这位新加坡技工

就没有这么幸运了

疑似在2015年吃了生鱼片

被紧急送进了医院

当时,情况并且非常

复杂和危险

他的血压猛然下降

肠子肿胀,肝功能衰竭

双手双脚发黑

十分的骇人!

这位技师命悬一线

为了保命只能截肢

截肢后,他的生活一度陷入绝望

好在一次偶然的机会

他加入了新加坡体障橄榄球国家队

开启了新的人生

*以上部分截图来源:新加坡联合早报《封面人物》

但是,当时的惊恐

让他记忆犹新

我想他这一辈子也不敢再

吃生鱼片了吧

随后,新加坡紧急宣布

当时即日起生效

无限期禁止 所有零售食

贩卖 淡水鱼 生鱼料理

小贩摊位、食阁

咖啡店以及自助餐供应商

全面整改

立即停售生鱼料理

直到确保食材处理

符合新加坡有关部门的规定

到现在也没有解禁!

//生吃海鲜的危险//

那么,淡水鱼在新加坡遭禁

咸水鱼生吃

就是“绝对的安全吗”?

*图片来源于网络,仅供参考

这个回答不是绝对的

吃生海鲜事故频频发生!

韩国一名71岁的男子

吃了一条生鱼

左手上出现了巨大的水泡

疼痛难忍

报道指出这是由于

食用生海鲜而感染细菌造成的

美国一名55岁的女子

前往路易斯安那州看望亲友后

因感染“食肉菌”不幸身亡

生吃了生蚝后

她就有了类似过敏的情况

在随后的48小时内情况便不断恶化

最后不得不入院治疗

根据医生的诊断

她患上了 弧菌病

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