米其林公司从1900年开始，派出评鉴员乔装成普通顾客登门用餐，借此观察店家最真实的一面，并按照食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒类搭配（10%）打分，评定星级。一星的是值得停车一尝的好餐厅，二星的是值得绕路前往的餐厅，三星餐厅值得专程前往，象征着顶尖的厨艺。
当然，米其林餐厅的价格一般也都不菲。所以从1955年开始，米其林推出以其吉祥物轮胎人“必比登”命名的“必比登美食”，推介各地的平价美味。第一版《新加坡必比登美食》的最高餐费标准是45新元，厦门街熟食中心（Amoy Street Food Centre）这次一共有4家小贩入选，成为最大赢家。
那么，大家就赶紧来看一下，都有哪些小贩和餐厅入选了吧！
小贩摊位
亚历山大村美食中心（Alexander Village Food Centre）
地址：120 Bukit Merah Lane 1
德普路真善美驰名沙煲叻沙
厦门街熟食中心（Amoy Street Food Centre）
地址：7 Maxwell Rd
超好面（a noodle story）
J2驰名香脆咖喱卜
桐记牛肉粿条
和记肉粽
美芝路黄金坊熟食中心（Golden Mile Food Centre）
地址：505 Beach Rd
鱼缘鱼丸面
Wedang印尼美食
芳林熟食中心（Hong Lim Market & Food Centre）
地址：531A Upper Cross Street
结霜桥三轮车叻沙
红山景美食中心（Bukit Merah View Market & Food Centre）
地址：115 Bukit Merah View
南南咖喱
大巴窑西美食中心（Toa Payoh West Market & Food Centre）
地址：Block 127, Lorong 1, Toa Payoh West
青山菜头粿
麦士威熟食中心（Maxwell Food Centre）
地址：1 Kadayanallur Street
天天海南鸡饭
这家海南鸡饭可是发哥的最好哦！
美玲熟食中心（Mei Ling Market & Food Centre）
地址：159, Mei Chin Road
实惠园驰名香滑河粉
纽顿熟食中心（Newton Food Centre）
地址：500 Clemenceau Avenue North
联合海鲜烧烤
中峇鲁市场（Tiong Bahru Market）
地址：83 Seng Poh Rd
中峇鲁海南起骨鸡饭
鸿兴炒苏东虾面
黄埔市场（Whampoa Market Place）
地址：90 Whampoa Drive
豪华罗杂
梁照记卤鸭
餐馆
Alaturka土耳其餐馆
地址：16 Bussorah Street
