米其林公司从1900年开始,派出评鉴员乔装成普通顾客登门用餐,借此观察店家最真实的一面,并按照食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒类搭配(10%)打分,评定星级。一星的是值得停车一尝的好餐厅,二星的是值得绕路前往的餐厅,三星餐厅值得专程前往,象征着顶尖的厨艺。
当然,米其林餐厅的价格一般也都不菲。所以从1955年开始,米其林推出以其吉祥物轮胎人“必比登”命名的“必比登美食”,推介各地的平价美味。第一版《新加坡必比登美食》的最高餐费标准是45新元,厦门街熟食中心(Amoy Street Food Centre)这次一共有4家小贩入选,成为最大赢家。
那么,大家就赶紧来看一下,都有哪些小贩和餐厅入选了吧!
小贩摊位
亚历山大村美食中心(Alexander Village Food Centre)
地址:120 Bukit Merah Lane 1
德普路真善美驰名沙煲叻沙
厦门街熟食中心(Amoy Street Food Centre)
地址:7 Maxwell Rd
超好面(a noodle story)
J2驰名香脆咖喱卜
桐记牛肉粿条
和记肉粽
美芝路黄金坊熟食中心(Golden Mile Food Centre)
地址:505 Beach Rd
鱼缘鱼丸面
Wedang印尼美食
芳林熟食中心(Hong Lim Market & Food Centre)
地址:531A Upper Cross Street
结霜桥三轮车叻沙
红山景美食中心(Bukit Merah View Market & Food Centre)
地址:115 Bukit Merah View
南南咖喱
大巴窑西美食中心(Toa Payoh West Market & Food Centre)
地址:Block 127, Lorong 1, Toa Payoh West
青山菜头粿
麦士威熟食中心(Maxwell Food Centre)
地址:1 Kadayanallur Street
天天海南鸡饭
这家海南鸡饭可是发哥的最好哦!
美玲熟食中心(Mei Ling Market & Food Centre)
地址:159, Mei Chin Road
实惠园驰名香滑河粉
纽顿熟食中心(Newton Food Centre)
地址:500 Clemenceau Avenue North
联合海鲜烧烤
中峇鲁市场(Tiong Bahru Market)
地址:83 Seng Poh Rd
中峇鲁海南起骨鸡饭
鸿兴炒苏东虾面
黄埔市场(Whampoa Market Place)
地址:90 Whampoa Drive
豪华罗杂
梁照记卤鸭
餐馆
Alaturka土耳其餐馆
地址:16 Bussorah Street