调查:本地65岁以上者 每五人就有四人有营养不良风险

调查显示本地65岁以上的年长者,每五个人当中有四个人的肌肉质量较低,有营养不良的风险。研究显示通过一些运动和改善营养的摄入,可将营养不良的风险减低近三分之一。
2017年的新加坡纵向老龄化研究发现,55岁以及以上的中老年人,每十个当中就有三个处于营养不良的状态,或面临营养不良的风险,当中有九成是处于虚弱或体弱状态。
中医师曾晨春说:“有些老年人思虑过度,过思伤脾,脾胃功能受影响因而造成营养摄取不足。”
营养师发现很多独居老年人不常下厨,偏向去饮食中心打包食物,或图个方便吃快熟面或罐头食品,也可能因为患病胃口不好越吃越少。也有老年人因为牙齿不好,选择较软的食物来吃,导致挑食或偏食。另外也可能不懂怎么选择食品,导致营养不均衡。
陈笃生医院高级社区营养师庄佩琳说:“营养不良可能造成身体虚弱、免疫力下降、身体功能变差。那么这些会增加摔倒、骨折,住院的风险变高。”
营养师建议可以通过三个简单步骤,来看看自己是否有营养不良的风险。
庄佩琳表示:“首先照镜子的时候可以看看太阳穴,是否有凹陷进去的状态,或者锁骨骨头是不是有凸出的状态。第二个步骤,每一个星期或者每一个月测量一次体重,如果体重持续下降这是营养不良的风险。第三点,五天或者更长的时间食欲不振,也是营养不良的风险。”
另外医师表示,可以用行气药、消食药和补脾胃药,以及针灸和推拿来改善消化功能。
曾晨春说:“针灸头部可以起到安神的作用。对于那些思虑过度饮食不好的老年人,可以帮助他们改善食欲。食疗方面我们可以选用红枣、党参、淮山
用这些药材来煮汤,这个对补脾胃有很好的功效。”
一旦症状持续的话可以和家庭医生讨论,或者到陈笃生医院社区保健团队和社区合作伙伴所提供的咨询服务去了解情况。