喜欢精品咖啡的人会喜欢新加坡。住家附近Jalan Besar一直也是本地精品咖啡馆的一集战区。
原本在劳明达路的Apartment Coffee一直是心头好，但不久前搬到了Selegie Road，一直很喜欢咖啡馆里的简约设计风格，像走入Kinfolk的杂志的场景。搬到Selegie Road，空间更阔绰了。除了喝精品咖啡、品尝西式蛋糕之外，不少朋友也喜欢到这家咖啡馆购买自家烘焙的咖啡豆。
最厉害的是，在今年西班牙马德里咖啡节首次评选全球百佳咖啡馆，新加坡Apartment Coffee跻身前十。
这场颁奖典礼于2月19日）举行，评选出全球最优秀的100家咖啡馆。其中，澳大利亚的Toby’s Estate Coffee Roasters夺得第一名，澳洲共有九家咖啡馆入选百大榜单。美国的Onyx Coffee LAB位列第二，而美国也是上榜咖啡馆最多的国家，共有12家入选。
Toby’s Estate Coffee Roasters在新加坡也设有分号，多年来也是深受欢迎的咖啡馆。
位于新加坡实利基路（Selegie Road）的Apartment Coffee排名第六，并成为亚洲排名最高的咖啡馆。此外，邻国马来西亚的Story of Ono亦表现不俗，排名第九。
自2018年开业以来，Apartment Coffee在本地已积累了相当的知名度，曾获得多个奖项，在谷歌平台上的评分高达4.7分。
根据其官网信息，该咖啡馆曾在2018年世界咖啡冲煮大赛中获得第六名，2019年荣获新加坡咖啡烘焙论坛的大众选择奖及冠军，2022年则在新加坡咖啡冲煮大赛中夺得亚军。
图来自官网
关于作者，生态和美食导游：
叶孝忠，前《孤独星球》指南出版人，新加坡《联合早报》专栏作者，新加坡作家节中文活动策展人，目前从事教书、出版和写作等。
他出版的畅销书《食遇》《12345》分别书写新加坡人文和美食，曾入围新加坡文学奖。他也是新加坡国立大学的高级讲师。
他的最新作品《野邻居》，书写本地生态，并获得新加坡艺术理事会的赞助，将于2025年4月出版。 想和我们一起探索新加坡，可以加微信好友入群。
