突发!新加坡幼儿园惊曝集体食物中毒事件

2019/02/03   •   6975阅
新加坡频发食物中毒事件,令人忧心忡忡。近期,幼儿园食物中毒事件、餐厅外卖中毒事件接连发生,甚至导致人员住院和死亡。本文探讨新加坡食品安全问题,分析导致多起事件发生的原因,并介绍新加坡严格的食品安全监管体系。究竟新加坡的餐饮安全吗?

最近,新加坡频繁食物中毒事件!

甚至引发了死亡案例

让大家忧心忡忡

今天!又传出一起

幼儿园食物中毒事件

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图源:联合早报

幼儿园食物中毒事件

就在2月2日

大巴窑一间幼稚园

疑似发生了一桩集体性

食物中毒事件

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图源:8频道新闻

14名学生

出现了呕吐和腹泻情况

好在没有人住院

据其中一位家长反映

女儿在幼稚园念K2

1号下午三点半

吃过学校提供的下午茶后

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(示意图)

吃完没多久

孩子们就开始呕吐

学校提供给每人一个塑料袋

用来装呕吐物

家长称在五点半

才接到校方电话

说要提前接小孩

而这段时间里

孩子已经吐了三次

根据医生诊断

的确是食物中毒

而且还要打针

校方则表示向总部汇报了

明天派人调查

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(示意图)

一些家长带孩子去就诊

2人确诊食物中毒

1人疑似食物中毒

3人肠胃炎

而造成此次事故的

相信是是外部食品供应商问题

因为去年11月

原本负责准备食物的员工辞职了

但是还没有找到新的接班人

就让外部企业提供食品

食品安全问题频发

最近,在新加坡

食品安全问题频繁

去年11月26日

131人在食用一间供应商食物后

出现肠胃炎症状

其中包括一群出席学习营的

幼稚园二年级学生及老师

卫生部、国家环境局

和农粮与兽医局

发出联合通告

位于勿洛北5街的餐厅将被彻查

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好在大家都当天出院

没有严重到住院的

学习营的主办方

在受询时指出

校方在接获通知后

立即取消学习营

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对于屡次出现食品安全问题

网友表示有关部门

要好好管管了

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也有表示重罚违规企业

毕竟这么多人的安全需要保障

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这还不是中毒最多的一次

就在此事发生前不久

新加坡民防部队

在新加坡博览中心举行预演

参加者上千人

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可是190人吃了

同乐旗下的外餐后

出现不同症状食品中毒现象

同乐餐饮位于博览中心的

厨房暂停营业

同时暂停外餐服务营业执照

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11月初Spize餐厅

River Valley Road分店

送出的88分外卖

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导致49人食物中毒

21人住院

1人去世

相关部门已吊销其营业执照

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不过无论如何惩罚

死去的人却无法复生

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希望相关部门能够重视起来

不要让悲剧再次发生

为什么会连续发生多起

食品安全问题

尤其在安全著称的新加坡

新加坡食品安全

虽然如此新加坡食品安全

还是在去年获得了全球第一

在新加坡,我们究竟吃的安全吗?

在新加坡

不仅是餐厅,就算小贩中心

也要严格监管

还要遵循卫生考核标准系统

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所有的食阁、巴刹(菜市场)

每隔三个月便关闭一次

进行彻底清洗

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《环境公共卫生法令》

《环境公共卫生(食物卫生)条例》

《食品安全法规》等

一系列法令以及配套制度

条文内容详尽且具体

少有疏漏和矛盾之处

几乎面面俱到

涵盖了食品安全的方方面面

不准赤手处理食物

食物存放保持合适的温度

熟食必须放在生鲜食品上面

不能使用破损的餐具

食物处理场所必须清洁

对于冰箱食物存放的时间和位置

等等都有规定

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开餐厅或者从事餐饮业的人

都必须学习食物卫生课程

并考取食物卫生证书

而且每三年就要重新上一次课程

不断地更新和复习卫生知识

还有严格的考核标准

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各位椰友怎么看

到底安全不安全?

你们到留言区说说吧

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