突發!新加坡幼兒園驚曝集體食物中毒事件

2019/02/03   •   7380閱
新加坡頻發食物中毒事件,令人憂心忡忡。近期,幼兒園食物中毒事件、餐廳外賣中毒事件接連發生,甚至導致人員住院和死亡。本文探討新加坡食品安全問題,分析導致多起事件發生的原因,並介紹新加坡嚴格的食品安全監管體系。究竟新加坡的餐飲安全嗎?

最近,新加坡頻繁食物中毒事件!

甚至引發了死亡案例

讓大家憂心忡忡

今天!又傳出一起

幼兒園食物中毒事件

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圖源:聯合早報

幼兒園食物中毒事件

就在2月2日

大巴窯一間幼稚園

疑似發生了一樁集體性

食物中毒事件

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圖源:8頻道新聞

14名學生

出現了嘔吐和腹瀉情況

好在沒有人住院

據其中一位家長反映

女兒在幼稚園念K2

1號下午三點半

吃過學校提供的下午茶後

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(示意圖)

吃完沒多久

孩子們就開始嘔吐

學校提供給每人一個塑料袋

用來裝嘔吐物

家長稱在五點半

才接到校方電話

說要提前接小孩

而這段時間裡

孩子已經吐了三次

根據醫生診斷

的確是食物中毒

而且還要打針

校方則表示向總部彙報了

明天派人調查

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(示意圖)

一些家長帶孩子去就診

2人確診食物中毒

1人疑似食物中毒

3人腸胃炎

而造成此次事故的

相信是是外部食品供應商問題

因為去年11月

原本負責準備食物的員工辭職了

但是還沒有找到新的接班人

就讓外部企業提供食品

食品安全問題頻發

最近,在新加坡

食品安全問題頻繁

去年11月26日

131人在食用一間供應商食物後

出現腸胃炎症狀

其中包括一群出席學習營的

幼稚園二年級學生及老師

衛生部、國家環境局

和農糧與獸醫局

發出聯合通告

位於勿洛北5街的餐廳將被徹查

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好在大家都當天出院

沒有嚴重到住院的

學習營的主辦方

在受詢時指出

校方在接獲通知後

立即取消學習營

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對於屢次出現食品安全問題

網友表示有關部門

要好好管管了

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也有表示重罰違規企業

畢竟這麼多人的安全需要保障

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這還不是中毒最多的一次

就在此事發生前不久

新加坡民防部隊

在新加坡博覽中心舉行預演

參加者上千人

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可是190人吃了

同樂旗下的外餐後

出現不同症狀食品中毒現象

同樂餐飲位於博覽中心的

廚房暫停營業

同時暫停外餐服務營業執照

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11月初Spize餐廳

River Valley Road分店

送出的88份外賣

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導致49人食物中毒

21人住院

1人去世

相關部門已吊銷其營業執照

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不過無論如何懲罰

死去的人卻無法復生

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希望相關部門能夠重視起來

不要讓悲劇再次發生

為什麼會連續發生多起

食品安全問題

尤其在安全著稱的新加坡

新加坡食品安全

雖然如此新加坡食品安全

還是在去年獲得了全球第一

在新加坡,我們究竟吃的安全嗎?

在新加坡

不僅是餐廳,就算小販中心

也要嚴格監管

還要遵循衛生考核標準系統

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所有的食閣、巴剎(菜市場)

每隔三個月便關閉一次

進行徹底清洗

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《環境公共衛生法令》

《環境公共衛生(食物衛生)條例》

《食品安全法規》等

一系列法令以及配套制度

條文內容詳盡且具體

少有疏漏和矛盾之處

幾乎面面俱到

涵蓋了食品安全的方方面面

不准赤手處理食物

食物存放保持合適的溫度

熟食必須放在生鮮食品上面

不能使用破損的餐具

食物處理場所必須清潔

對於冰箱食物存放的時間和位置

等等都有規定

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開餐廳或者從事餐飲業的人

都必須學習食物衛生課程

並考取食物衛生證書

而且每三年就要重新上一次課程

不斷地更新和複習衛生知識

還有嚴格的考核標準

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各位椰友怎麼看

到底安全不安全?

你們到留言區說說吧

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