新加坡食品为什么这么安全？
新加坡90%依靠进口
却能保证岛民吃到肚子里
是99%的安全
怎么做到的？
01
要求高
想进小岛岛民的肚子里
必须符合进口标准
也要遵循检验和验证的制度
2006年开始，新加坡
几乎所有食品的安全标准
都和国际食品法典委员直接对标
说白了，从源头保证安全
新加坡也是东南亚国家
第一个采用ISO22000
食品安全管理系统认证体系的国家
海鲜产品只能用冰块保鲜
绝对不能用化学防腐剂
运输设备和时间都有要求!
02
检查严
之前说了，从源头把关
有多源头？
从生产食品的农场
然后是加工厂
从生产地开始就要符合本地标准
很多时候在食品装箱
上飞机上船来新加坡之前
农粮局就派人去检查了
资料审查也相当严格
进口食品也需要明示成分
而且要使用英文
so大家发现了吗？
新加坡包装上经常有个贴纸
上面是成分表
03
罚的重！
抽查不合格
整批都要召回和销毁
据说在新加坡每年
要销毁上千吨不合格进口食品
而且企业视违规情况
面临高额罚款和警告
光是非法进口食品罪成
就将面对两年监禁
或罚款最高5万元
而且，一旦企业有“前科”就被盯上
重点严查！次次抽查都被cue~
想再犯都没机会
怪不得，新加坡喜提
全球食品安全第一名！
最后，椰子听说新加坡政府
每年在食品安全的检查等方面
投入约 10亿新币！
（约50亿元人民币）
各位纳税人你们说
这钱花的，值不值得？
应不应该？
