推荐餐厅:Lee Hong Kee
地址:30 Seng Poh Rd, #02-60, Singapore 16889826

印度(马来)炒面 | Mee Goreng
印度炒面得味道特别之处是,在于它的调味料中,加入了蕃茄酱和辣椒酱,吃起来酸酸甜甜的,有点类似淋上蕃茄酱的意大利面。
推荐餐厅:Casuarina Curry Restaurant
地址:136-138 Casuarina Rd, Singapore 57952627

咖喱角 | Curry Puff
咖喱角也称“咖喱卜”,起源自中东,是一道在东南亚常见的马来糕点。
推荐餐厅:Tanglin Crispy Curry Puff
地址:531A Upper Cross Street, #02-36, Hong Lim Food Center, 069184

辣椒螃蟹 | Chilli Crab
新加坡必吃美食,斯里兰卡大螃蟹,配上由辣椒和番茄酱调制的酱汁,鲜红香辣中带着微甜的可口滋味。小馒头可是这道菜的绝配哦!
推荐餐厅:珍宝海鲜
地址:30 Merchant Rd, #01-01/02 Riverside Point, Singapore 05828233

新加坡司令 | Singapore Sling
最初名为“海峡司令”,其做法繁复,色泽红艳,广受欢迎,甚至名扬海外,成为足以代表新加坡的“国饮”。但原创食谱已经消失,现在的食谱是莱佛士酒店老酒保依照记忆还原出来的。
推荐餐厅:Long Bar
地址:#02-01, Raffles Arcade, 328 North Bridge Rd, Singapore 188719