年底婚礼旺季到！一文掌握新加坡不同籍贯过大礼等结婚仪式

2021年10月25日 • 7万次阅读

由于下单前无法先过目样品，生意主要靠的是口碑。徐礼章还是看好网店发展，认为不只是年轻人习惯网购，目前约四成消费者是准新人的父母，他们直接为孩子订购过大礼或回礼配套。

网店近期开始参与业界的婚礼宣传活动和路演，徐礼章说，同行相互支持，有助带动婚礼服务行业的发展。

不同籍贯婚俗礼品寓意

舒煜辉说，本地福建人和潮州人比较多。他向客人推荐，由顾客斟酌加减物品。例如，福建人过大礼的物品包括龙凤蜡烛（保佑祝福新人）；红彩（寓意好彩头）；聘金红包；六种甜点组成的红纸包；冬瓜糖、冰糖、吉饼和吉红合成的福建盘头；面线。女方嫁妆则包括茶杯、床头灯、针线、面盆、床单。福建籍贯新娘在结婚日会准备两把扇子，一把在上了新娘车后从车窗丢出，代表抛开坏习惯，另一把是为了一路顺利平安到夫家。　　　

广东人过大礼则一定有龙凤烛。安床仪式所需的物品包括代表百年好合的五谷、龙凤呈祥喜盘、子孙尺、招财水桶和桔子。广东新娘出嫁时，由父亲撑红色雨伞，此习俗有可挡煞和寓意开枝散叶两个说法。

近期流行把结婚用品“迷你化”，子孙桶、夫妻同鞋红木屐，变成了摆设品。（陈渊庄摄）

新一代年轻情侣过大礼的列单，以物品的设计及实用性为考量，未必选购所有传统物品。为了顺应年轻人的喜好，婚嫁物品的设计也与时并进。近期流行婚礼用品迷你版，例如代表子孙万代子孙桶（马桶、脚盆、水桶三件组成）、夫妻同鞋红木屐（寓意步步高升，福建话“木屐”和“有得吃”押韵）。舒煜辉说，有些长辈觉得迷你版摆设像玩具，感觉儿戏，但年轻人觉得比较实用，不占地方。又或者与其买红木屐，年轻人选择卡通设计的睡房拖鞋，至少穿用得上。

另外，敬茶用的茶具套选择多样化。长辈偏爱龙凤图案设计，年轻人则可以接受卡通吉蒂猫款。近期受欢迎的茶具款式，走的是高雅简约路线，比如雾面猪肝红茶壶上印有“喜”字，喜气洋洋但不太夸张。

舒煜辉说：“设计没有好坏，年轻人买了这些结婚用品，之后会使用才是重点。传统创新之后能走进生活，就得以延续下去。”

越来越多年轻人选购婚嫁喜饼

华人婚嫁派送喜饼，也是传统习俗之一。喜饼是喜气的象征，给亲友分发喜饼，意在分享新婚喜悦。

开设于1964年的锦泰西菓饼家，是本地少有集合传统喜饼和婚礼用品的一站式店，开业初期从售卖潮州糕饼开始，现在已多元发展成中西合璧的西菓饼家，传统糕饼包括不同籍贯的婚嫁喜饼，为准新人提供“中西”款喜饼选择。

位于三巴旺的店屋，是门市店面，也是厨房厂房。锦泰饼家也为传统节日如农历新年、天公诞、中元节、中秋节及神庙祭祀供应各种祭祀糕饼。

采访当天，店里一片忙碌，员工一边忙处理喜饼订单，一边忙月饼制作和送货。店里售卖各类过大礼、结婚盛篮、安床、敬茶等嫁娶用品。

在第二代负责人林广进的掌舵发展下，锦泰西菓饼家集合线上和线下的营运模式。七八年前设立网店生意，也活跃于不同电商平台如Qoo10和Shopee。

准新人来到店里选购时，林广进和团队会为准新人解说不同的礼俗意义，以及不同籍贯喜饼的口味和含义。为了推广传统喜饼文化，该品牌网站设有中英文说明，图文并茂。

林广进说：“传统婚礼习俗代代相传，是对家族祖先的尊敬，也是家人对新人的祝福。”

他乐见近年来在复古风的带动下，越来越多年轻人前来选购婚嫁喜饼。接下来，他打算改良喜饼礼盒的设计，目前是纸盒包装，计划以后能像月饼礼盒那样精美，感觉比较摩登。“此外，也会研发较低糖的喜饼以及小片独立包装，吃起来更方便。”