只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀

2019-06-04     4,125

只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀!

新加坡最可爱之处,在于在这里有很多的不同种族的人们都可以和谐共处。

而我们来到这里后发现多了很多各种各样放假的理由,比如,明天的开斋节。

只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀

明天可以放假——除了这个point以外啥都不知道?那一定要看看我们今天的帖子哟!

只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀

开斋节,伊斯兰三大宗教节日之一,是一个标志着斋戒月结束的庆典,意义等同华人过年。

斋戒月期间,回教徒们常会在黄昏日落时聚在一起,结束一天的斋戒共同用餐,而两大集市——Kampong Glam(甘榜格南)和 Geylang Serai(芽笼士乃)都会在夜间热闹起来。从斋戒月开始,一直到盛大的开斋节庆祝,人人都会受邀同欢。2019年的开斋节是6月5日(星期六)。

既然我们能享受一天的公众假期,不如跟着小编的推荐,明天来一趟“马来文化”之旅吧

01

Geylang Serai Bazaar

第一件要做的事情,当然是去非常有名的Geylang Serai Bazaar走一趟啦!可能很多小伙伴表示之前已经去过了,但是明天的开斋节,会有很多只有开斋节当天才有的美食呢!

只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀

各种新奇好玩的美食暴击,明天也是最后一天,所以可以趁机捡漏哦!

只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀
只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀
只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀
只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀

据说现场有500多个摊位,感觉我们一天都吃不完呢!

只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀

Geylang Ramadan Bazaar 2019

地址:1 Geylang Serai, Singapore 402001 (MRT:Paya Lebar)

日期:3rd May to 5th June 2019

02

开斋节的灯饰

只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀

每年圣诞节我们都喜欢去乌节路看灯饰,但其实开斋节的灯饰也不差哦。在Sims Avenue 沈氏大道就有很漂亮很漂亮的清真寺造型的灯饰,一整条路都非常漂亮呢。

Hari Raya Light Up 2019日期: 3 May – 16 June 2019位置: Geylang Serai

03

总统府开放日

只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀

不怕排队的还可以来明天的总统府开放日哦(反正小编来这里10年了,一次都没去过,因为怕!排!队!

总统府开放日日期: 2019年6月5日地址:35 Orchard Rd, Singapore 238823

开放时间:8:30am to 6:00pm

价格: 新加坡公民/pr 免费,其他公众$2

04

Kampong Glam 逛一逛

只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀

喜欢去感受一些过节气氛的小伙伴们,小编墙裂推荐大家去haji lane附近的Kampong Glam(甘榜格南)集市逛一圈哦。这里还有超美的苏丹回教堂,还有各种的小店会售卖开斋节才有的独特美食,记得记得要来哟!

这时候肯定又有小伙伴嚷着问,马来的美食有哪些呀?

敬业的小编马上双手奉上给大家!

1

马来九层糕

只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀

马来九层糕(英文:Kuih Lapis)其实算是娘惹糕点,但在新加坡,开斋节的时候很多马来家庭都会吃这个。制作这种糕点非常费力,Lapis的意思,就是说这种糕点是一层层堆叠起来的,从最底层开始一层层慢慢往上蒸,蒸到溶液一开始凝结,就马上淋上另一层,火候的拿捏非常困难。

2

椰丝球

只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀

椰丝球是马来西亚、印尼的传统甜点之一,发源于爪哇岛,此糕点使用糯米制成,内部的液状馅料为融化的椰糖(Gula Melaka)。绿色的表皮是因为使用班兰叶的汁液染制而成,目前也开始在糯米粉内参杂蕃薯泥,制成橘色、黄色或紫色的椰丝球,一般用香蕉叶装置。在土生华人的传统婚宴中,椰丝球是必备的甜点之一,意为团团圆圆。

3

碟子蒸糕

只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀

碟子蒸糕,是用木薯粉制作的碗状糕点,而内馅是以马六甲椰糖为主。之后再与碗状糕点和块布放上蒸炉,蒸好了之后在底部撒上新鲜的椰丝,这样就完成了香喷喷的碟子蒸糕了~

4

巴东牛肉

只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀

巴东牛肉是来自印尼的菜式,在马来西亚和新加坡也很受欢迎。而巴东牛肉是最具代表性的巴东菜,做法其实不复杂,主要是用的香料比较多,以及烹饪的时间比较长。牛肉经长时间的烹煮后,可吸收椰浆和香料的精华,带来丰富的味道,而且肉汁亦变得香味浓绸,配上饭或面包同吃,味道一流。在2011年,CNN在Facebook投票选出World's 50 Most Delicious Foods,排名第一的就是Rendang。

5

咖喱杂菜

只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀

咖喱杂菜是典型的巴东菜品,一般配合仁当咖喱(Rendang)、烤鱼(ikan bakar)、炸鸡(ayam goreng)等食用。

6

马来米棕

只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀

马来棕是一种东南亚传统食物,在马来西亚、印尼、新加坡等马来族居多处欢庆伊斯兰开斋节的常见食品,并且当成是开斋节主要象征之一。通常所见的马来粽大抵可以分成两种:一种是采用羽状棕榈叶包裹的,另一种确实用椰叶扎成。

只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀
只知道开斋节可以放假?这怎么够呢!明天我们还可以大吃一顿呀

转载请注明来源:狮城新闻