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叻沙
Laksa
700 kcal
又是一碗不可貌相的面
看完高热量美食
是不是觉得生无可恋
吃什么都中招
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高糖分饮料！
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（图源：早报）
罐装饮料含糖量真的不得了
其中高居榜首的是
芬达果汁汽水14.7%的糖分
相当于3勺糖！
雪碧和可乐的糖分也不容小觑
也有10%左右的糖分
一瓶可乐的热量，需要跑近两公里才能消耗
新加坡本地的茶饮料
则稍为好一点
例如天与地茉莉绿茶有5.5%
有研究表示
甜饮料占本地总糖分摄取量的60%
新加坡政府大力倡导减糖
一方面是为了对抗糖尿病
一方面是为了对抗肥胖
你以为汽水是最肥的吗？
其实罐装果汁远比汽水
含糖量和热量高
除了罐装饮料和果汁
还有本地食阁饮料也要小心了
小小的一杯热量也不少啊
看起来不多是不是
要考虑到本地的Kopi
真的是小小小小一杯啊
如果点冰的Kopi系列
分量和热量都翻倍啦
看完真是吓得不轻
需要喝杯酒来压压惊
小半杯白葡萄酒的热量
竟然高达175 Cal (Kcal)
比甜甜的南洋咖啡
还！要！高！
哇，我只能说
还好新加坡的酒卖得比较贵
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各种高热量点心和零食
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在新加坡每逢佳节胖三斤
从来都不是一个传说
看看逢年过节这些诱人的点心
隐藏着多么惊人的热量
新加坡邱德拔医院
做了一张这样的图
警告大家过年要管住嘴
所有的点心热量都换算成
要爬多少层楼
1块凤梨挞需要爬50层楼
1块蛋卷酥要爬35层楼
……
还能不能愉快地过年了
还有享用日常这些食品
是需要跑辣么远的步
才可以消耗掉相应的热量
麦当劳，想说爱你不容易
巧克力是当之无愧的身材杀手
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减肥必胜：低卡+低GI
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说了这么多
到底要怎么才能减肥啊！！！
（放心，此处没有广告）
迈开腿，管住嘴
你走了多少步椰子不知道
但是这里有一份“管住嘴”的建议
管住嘴不是让你节食
主要是控制摄入热量
根据世界卫生组织统计
一个健康的成年女性每天
需要摄取1800～1900 Kcal 的热量
男性则需要1980～2340 Kcal 的热量
除了避开上面那些雷区
大家可以多多吃低卡食品
但是有些低卡食品不能产生饱腹感
吃了很快又饿
减肥难以持续
但是有些低卡食品不能产生饱腹感
吃了很快又饿
减肥难以持续
现在最流行的主张是
多吃低IG食物
GI表示血糖生成指数，就是人在吃下这个食物后，血糖上升的指数。食物的GI值越高，越容易形成脂肪。高GI食物由于消化快、吸收率高，导致胰岛素的分泌增加，餐后血糖在短时间内快速升高，超过人体本身所需的能量，自然而然就会转变为脂肪堆积在体内。而且，高GI食物又令人短时内产生饥饿感，于是又开始吃吃吃，陷入恶性循环。
相反的，低IG食物吸收率低
葡萄糖释放缓慢
血糖上升速度相对缓慢
不容易产生多余热量
使得热量不会转化为脂肪
也不会令人容易饿
食物的GI值等级
低GI食物——GI≤55
中GI食物——55＜GI＜70
高GI食物——GI≥70
蔬菜和水果
大部分蔬菜是都低GI的食物，吃蔬菜可以增加饱腹感，像花椰菜、豆芽、豆角、海带、菌菇类都非常饱腹，还有绿叶菜也是非常好的低GI食物。
而很多水果的GI值也很低，像橘子、木瓜、草莓、葡萄柚。
主食
主食按著粗粮:细粮=1:1的分配来吃。
粗粮中含有较多膳食纤维，能够有效促进肠胃蠕动、促进消化，还含有丰富的微量元素。粗粮可以多吃燕麦、红薯、小米、糙米、五谷杂粮系列。
搭配细粮主要是为了营养的摄入更加均衡。除了米饭外，可以吃一些全麦面包、馒头。
蛋白质
蛋白质方面，可以多吃鱼肉、海鲜，而其他的肉要慎重选择，像鸡肉、牛肉本身的GI值并不高，在后期烹煮方式上比较油腻，那GI值就上升了。
而鲜奶、酸奶，鸡蛋也是很好的低GI食物。
怎么挑选低GI食物？
食物的GI值并不是一成不变的，它会受各种因素的影响而产生变化，如烹饪方法、淀粉结构、膳食构成等等。
怎么用低GI食物减肥？
注意热量，每天摄入1200-1600卡路里，饮水量达到2000毫升，配合运动。三餐主食以低GI食物为主。
吃高GI食物时，可以和低GI食物、酸味食物一齐吃，可以防止血糖值迅速上升。
多吃膳食纤维丰富的食物。
外出时尽量不吃米饭、面条、白面包等食物，尽量吃些蔬菜、海藻、鱼肉等菜肴。不喝含糖高的饮料，不吃小西点、蛋糕、泡芙等甜点。
低GI食物列表：
五谷类：藜麦、全麦（全谷）面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉。
蔬菜： 魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。
豆及豆制品类： 黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。
生果：西梅、 苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄、木瓜。
饮料类：牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、酸奶、无糖豆浆。
糖及糖醇类： 果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇。
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