又至一年春节时，对于很多在新加坡的中国人来说，此时是最想家的时候，但怎奈奥密克戎在全球的肆虐，今年春节注定也是无法回家团圆，不过不管我们身在何处，这个年我们还是得好好过！
吃，作为过年最重要的主题，不仅要吃得好还要吃得吉利，那么在新加坡过年应如何入乡随俗，吃旺一整年呢？接下来小编就和大家聊聊在新加坡过年必吃的8大美食！
吃柑橘！
在新加坡过年，必不可少的就是柑橘了。不同于中国过年亲友拜访提着水果或礼盒，在新加坡，去亲友家拜年仅需用精美的纸袋装上两粒柑橘就成；而离开时，主人也会准备同样的柑橘礼包作为回礼。
至于为什么是送柑橘，还得是双数，那自然是柑橘蕴意著大吉大利，同时取“两粒黄金”“好事成双”的含义讨个新年好彩头。
吃鱼！
和中国一样，新加坡过年在餐桌上肯定少不了鱼。鱼寓意著“年年有余”，象征着我们对新年的美好期盼。
吃饺子！
虽然在中国过年吃饺子的一般都是北方的朋友，但在新加坡可是过年家家户户必备的餐桌菜品！在新加坡过年，不妨和朋友一起包一顿饺子，共同精心熬制一份红红红火火的年夜饭吧！
吃年糕！
每逢过年，年糕（发糕）一定是家家必备的年货之一。过年吃年糕，象征着节节升高，亦象征着财富多多。所以甭管是炸年糕还是蒸年糕，在新加坡过年，吃就完了！
吃春卷！
仔细看，炸至金黄的春卷似乎如同金条一般呢？在新加坡过年，人们吃春卷也是希望吃上几口春卷，一整年能守护“黄金万两”！
抛开春卷的寓意，其酥脆的外皮下裹着不同馅料，足以能够俘获吃货们的心，所以说在新加坡过年一定要吃春卷，或许每吃上一卷都能收获满满的好运呢？
吃鱼生！
在新加坡，过年吃鱼生也被称为捞鱼生，而作为新加坡传统的美食项目，捞鱼生更重要的是背后蕴含的好彩头。
新鲜的三文鱼，辅以蔬菜与水果丝，伴着酸甜的酱汁赋予了捞鱼生喜气；吃的时候要边用筷子高高挑起，同时还要边大声喊出吉祥话，据说鱼生捞的越高，就意味着新的一年福气更多哦！
而由于疫情的影响，现在捞鱼生也并不像以往那么常见，也并不提倡；不过等到疫情完全结束，届时我们再捞一场痛痛快快的鱼生吧！
吃盆菜！
在新加坡过年，除了捞鱼生之外，吃盆菜也是传统美食项目之一。虽然吃盆菜的历史最早可以追溯到南宋时期，被称为“皇帝菜”，但今日盆菜多半以海鲜、虾蟹鱿鱼，鲍参翅肚等等，而且每逢过年，新加坡的超市也会推出各式盆菜料理，所以说不管是一个人还是一群人一起过年，吃个盆菜寄希望于新的一年财富与美好接踵而至！
吃汤圆！
虽然说在中国吃汤圆一般集中在元宵时节，但在新加坡，春节吃汤圆，也寓意著团团圆圆，幸福美满。只身在新加坡的你，小编希望这软糯鲜甜的汤圆能够让你甜一整年，幸福一整年！
正所谓每逢佳节倍思亲，不管你身在何处，家乡的味道永远是你心里最挂念的，而好在新加坡过年的传统与中国并无太多的差别，所以说这个春节即使无法回家团聚，也请你一定要好好照顾自己，去品尝新加坡的年味。
最后，祝大家新春快乐，愿2022所有的美好如约而至！
