在接下来的几周里，超过140个餐饮业者、购物中心和超市将参加由新加坡国家环境局发起的“减少废弃，我愿意”运动，鼓励大家在日常生活中减少食物浪费和一次性用品。这项运动通过网络和实体宣传，吸引了包括平价集团、善粮社、宜家和Foodpanda等在内的众多企业参与。
GrabFood
GrabFood已经在订单中默认设置为“不使用餐具”，这意味着大多数订单都不会附带一次性餐具。此外，Grab还与Muuse合作，提供可重复使用的容器选项。
宜家
宜家在全球范围内已经淘汰了一次性塑料，并在食品业务中使用可重复使用的包装材料。自2018年以来，新加坡的宜家餐厅成功减少了超过50%的食物浪费。早在2013年，宜家就成为新加坡首家全面淘汰一次性塑料购物袋的商场，改用标志性的蓝色可重复使用购物袋。
简单的减废习惯
食物垃圾和一次性用品的浪费不仅增加了实马高垃圾埋置场焚化垃圾的成本，还导致个人开支增加。比如，一个打包盒五角钱，如果每天三餐都使用打包盒，一年下来花费约550新元。一家四口则要花费约2200新元。如果每周扔掉三次价值7新元的配菜，一年浪费的金额超过1000新元。
环境局建议，通过简单的习惯就能减少浪费。例如，外出时自带袋子、瓶子和打包盒，购买和订购足够的食物。除了个人和家庭，各种规模的企业和组织也可以通过利用科技和合作来减少废物的产生。
这次运动的目标是让大家意识到，做出可持续的选择不仅可以保护环境，还能省钱。
来源：澎湃新闻·澎湃号·湃客
