在接下來的幾周里，超過140個餐飲業者、購物中心和超市將參加由新加坡國家環境局發起的「減少廢棄，我願意」運動，鼓勵大家在日常生活中減少食物浪費和一次性用品。這項運動通過網絡和實體宣傳，吸引了包括平價集團、善糧社、宜家和Foodpanda等在內的眾多企業參與。
GrabFood
GrabFood已經在訂單中默認設置為「不使用餐具」，這意味著大多數訂單都不會附帶一次性餐具。此外，Grab還與Muuse合作，提供可重複使用的容器選項。
宜家
宜家在全球範圍內已經淘汰了一次性塑料，並在食品業務中使用可重複使用的包裝材料。自2018年以來，新加坡的宜家餐廳成功減少了超過50%的食物浪費。早在2013年，宜家就成為新加坡首家全面淘汰一次性塑料購物袋的商場，改用標誌性的藍色可重複使用購物袋。
簡單的減廢習慣
食物垃圾和一次性用品的浪費不僅增加了實馬高垃圾埋置場焚化垃圾的成本，還導致個人開支增加。比如，一個打包盒五角錢，如果每天三餐都使用打包盒，一年下來花費約550新元。一家四口則要花費約2200新元。如果每周扔掉三次價值7新元的配菜，一年浪費的金額超過1000新元。
環境局建議，通過簡單的習慣就能減少浪費。例如，外出時自帶袋子、瓶子和打包盒，購買和訂購足夠的食物。除了個人和家庭，各種規模的企業和組織也可以通過利用科技和合作來減少廢物的產生。
這次運動的目標是讓大家意識到，做出可持續的選擇不僅可以保護環境，還能省錢。
來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客
