两所教育部幼儿园
共53名学生和职员
在食用同一家餐饮供应商
Deli Hub Catering提供的食物后
出现肠胃炎症状
食品局已下令涉事供应商暂停营业
两所幼儿园中招
食品局、传染病管理局和教育部于10月27日发布联合文告,正调查两起群体肠胃炎事件,分别发生在盛港康德小学的教育部幼儿园(MOE Kindergarten @ Springdale)和淡滨尼工商小学的教育部幼儿园(MOE Kindergarten @ Gongshang)。

图源:Facebook/Deli HubCatering
截至10月26日,共有53人出现肠胃炎症状,包括51名学生和2名职员。这53人此前曾食用由Deli Hub Catering提供的食物,在10月21日至23日期间出现肠胃炎症状。这家餐饮供应商是由两所幼儿园的托管服务(KCare)聘请的。
当局透露,受影响人士有的已到门诊求医,有的自行服药,也有人在未经治疗的情况下康复。所幸无人需要住院治疗。
供应商被令停业
鉴于当局怀疑感染仍在持续传播,食品局已下令位于Quality Road 30B号的Deli Hub Catering公司即日起暂停运营食品业务。
停业期间,业者必须遵守当局规定的措施,包括彻底清洁和消毒营业场所、设备及器具。所有在涉事场所处理食品的员工必须重新参加并通过第一级食品安全课程(Food Safety Course Level 1)。员工也须接受食源性病原体检测,确认结果呈阴性后才能恢复工作。

图源:官方图片
此外,涉事场所指定的食品卫生主任也必须重新参加并通过第三级食品安全课程(Food Safety Course Level 3),才能恢复相关职务。
涉事的两所幼儿园已加强卫生及预防措施,包括彻底清洁和消毒受影响区域。在此期间,KCare已为两所幼儿园安排另一家食品供应商。

(示意图)
当局强调,食品安全是各方的共同责任,并提醒餐饮业者时刻遵守良好的食品安全规范。对于违规者,将毫不犹豫按照《环境公共卫生法令》相关规定采取严厉执法行动。
对有在幼儿园就读的家长来说
这起事件无疑敲响了警钟
孩子们身体健康是最重要的
当局目前仍在调查感染源头
公众可留意食品局后续公告
