兩所教育部幼兒園
共53名學生和職員
在食用同一家餐飲供應商
Deli Hub Catering提供的食物後
出現腸胃炎症狀
食品局已下令涉事供應商暫停營業
兩所幼兒園中招
食品局、傳染病管理局和教育部於10月27日發布聯合文告,正調查兩起群體腸胃炎事件,分別發生在盛港康德小學的教育部幼兒園(MOE Kindergarten @ Springdale)和淡濱尼工商小學的教育部幼兒園(MOE Kindergarten @ Gongshang)。

圖源:Facebook/Deli HubCatering
截至10月26日,共有53人出現腸胃炎症狀,包括51名學生和2名職員。這53人此前曾食用由Deli Hub Catering提供的食物,在10月21日至23日期間出現腸胃炎症狀。這家餐飲供應商是由兩所幼兒園的託管服務(KCare)聘請的。
當局透露,受影響人士有的已到門診求醫,有的自行服藥,也有人在未經治療的情況下康復。所幸無人需要住院治療。
供應商被令停業
鑒於當局懷疑感染仍在持續傳播,食品局已下令位於Quality Road 30B號的Deli Hub Catering公司即日起暫停運營食品業務。
停業期間,業者必須遵守當局規定的措施,包括徹底清潔和消毒營業場所、設備及器具。所有在涉事場所處理食品的員工必須重新參加並通過第一級食品安全課程(Food Safety Course Level 1)。員工也須接受食源性病原體檢測,確認結果呈陰性後才能恢復工作。

圖源:官方圖片
此外,涉事場所指定的食品衛生主任也必須重新參加並通過第三級食品安全課程(Food Safety Course Level 3),才能恢復相關職務。
涉事的兩所幼兒園已加強衛生及預防措施,包括徹底清潔和消毒受影響區域。在此期間,KCare已為兩所幼兒園安排另一家食品供應商。

(示意圖)
當局強調,食品安全是各方的共同責任,並提醒餐飲業者時刻遵守良好的食品安全規範。對於違規者,將毫不猶豫按照《環境公共衛生法令》相關規定採取嚴厲執法行動。
對有在幼兒園就讀的家長來說
這起事件無疑敲響了警鐘
孩子們身體健康是最重要的
當局目前仍在調查感染源頭
公眾可留意食品局後續公告
