新加坡:中国非洲猪瘟扩散,福建猪肉限入境

2019/01/05   •   7万阅
由于中国非洲猪瘟疫情扩散,新加坡农粮与兽医局已宣布限制进口中国福建省猪肉。虽然加工肉制品仍可进口,但需符合相关标准并带有兽医健康认证。随着年关临近,消费者对猪肉来源安全的高度关注,本地市场的猪肉供应链备受瞩目,更多人转向从印度尼西亚、欧洲等国家进口的猪肉制成加工肉制品。

随着中国境内的非洲猪瘟疫情不断扩散,新加坡农粮与兽医局12月27日发出通知,指中国福建省延平区南平市爆发疫情,即日起限制该省的猪肉入口,不过加工肉制品如符合世卫标准,并带有兽医健康认证书,仍可进口至本地。

当局在发给猪肉供应商的通知信中指出,进口本地的猪肉必须经过高温处理杀菌。至截稿前,农粮局未回应记者询问。

非洲猪瘟疫情肆虐,中国至今已有23个省市区沦陷。在新加坡之前,马来西亚、台湾等地区都已经纷纷加强限制中国的猪肉和肉制品流入。

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农粮局前天起限制福建省猪肉入口(档案照)

据外国媒体报道,新加坡是中国猪肉外销的第三大市场,去年的贸易额达到逾572万美元(约717万新元)。据了解,只有获得农粮局鉴证的养猪场才可以出口猪肉至本地。

由于年关将近,本地有更多消费者开始购买肉干、腊味和火腿等加工肉制品,因此猪肉来源的安全问题令人关注。

记者这几天分别走访了肉干店、火锅店,并向猪肉供应商和腊味厂商查询,他们都表示本地加工肉制品多从印度尼西亚、欧洲、巴西和澳大利亚等国进口的冷冻或冷却猪肉制成。

本地老字号金桥食品公司执行董事王美集受访时说,该厂的冷冻猪肉来自英国、加拿大和巴西,在该厂加工制成各种口味的腊肠。据他所知,本地市场虽然有不少打着广式腊味的名号,但10多年前,自亚洲多个地方暴发禽流感后,农粮局已全面限制从这些国家包括中国和香港进口腊味产品。

不过,一家肉干店员工告诉记者,最近几天确实有顾客在购买肉干时会关注猪肉的来源,员工连忙澄清店的猪肉来自印尼。

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