2019年度榜单合集来了!一帖带你回顾狮城的全年精彩

2019-12-07     561

2019年就要结束咯,这一年里,你完成了哪些人生的小目标?毕业?结婚?生娃?最后一个月里,一起找几间新加坡特色餐厅打卡吧?

2019年度榜单合集来了!一帖带你回顾狮城的全年精彩

这里为大家准备了2019一整年的美食榜单,米其林指南、The World's 50 Best Restaurants、亚洲Top50最佳餐厅、米其林必比登平民美食、亚洲Top50咖啡厅、以及亚洲Top50酒吧

2019年度榜单合集来了!一帖带你回顾狮城的全年精彩

新加坡米其林指南

从2016年第一本官方《米其林指南》登陆新加坡至今,用米其林星级来平价餐厅的品质在新加坡已经有两年多的历史了。

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其林的星级代表了餐厅的推荐程度:1颗星代表该餐厅在同类别中很不错;2颗星代表餐厅非常出色,值得绕道前往;3颗星代表餐厅出类拔萃,值得专程前往。目前新加坡共有米其林星级餐厅38家,其中包括2星的餐厅5家,1星的餐厅33家

2019新加坡米其林指南

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新加坡米其林三星餐厅

Les Amis

Odette

新加坡米其林两星餐厅

Saint Pierre

Shisen Hanten

Shoukouwa

Waku Ghin

Zen

新加坡米其林一星餐厅

Alma

Basque Kitchen by Aitor

Beni

Braci

Buona Terra

Burnt Ends

Candlenut

Cheek Bistro

Chef Kang's

Corner House

CUT by Wolfgang Puck

Garibaldi

Hawker Chan

Hill Street Tai Hwa Pork Noodle

Iggy's

Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine (Orchard)

Jaan by Kirk Westaway

Jag

Jiang-Nan Chun

Labyrinth

Lei Garden

Lerouy

Ma Cuisine

Meta

Nouri

Putien (Kitchener Road)

Rhubarb

Shinji (Bras Basah Road)

Shinji (Tanglin Road)

Summer Palace

Summer Pavilion

Sushi Ichi

Sushi Kimura

Table65

Terra

The Song Of India

Vianney Massot

看完完整榜单,再为大家特别介绍一下比较有特色的两家餐厅吧

01

四川饭店Shisen Hanten

以川菜为主,也提供其他中国地方菜色如北京烤鸭

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Orchard Wing Level 35, Mandarin Orchard, 333 Orchard Road, S238867

6831 6262

人均:S$50起

02

Les Amis

满目艺术品和画作的优雅法国餐厅

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#02-16, Shaw Centre, 1 Scotts Road, S228208

6733 2225

人均:S$85起

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2019新加坡米其林指南

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World's 50 Best Restaurants

世界50佳餐厅榜单素有美食界的“奥斯卡”之称,今年年中在在新加坡滨海湾金沙隆重揭晓。2002年以来,世界50佳餐厅榜单已经成为美食爱好者的餐饮指南。相比米其林的保守和稳健,世界50佳更富有青春活力。

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世界50佳餐厅

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1. Mirazur, 芒通,法国

2. Noma, 丹麦,哥本哈根(最佳新晋餐厅)

3. Asador Etxebarri,西班牙,阿特克松多

4. Gaggan,泰国,曼谷(亚洲最佳餐厅)

5. Geranium,丹麦,哥本哈根

6. Central, 秘鲁,利马(南美最佳餐厅)

7. Mugaritz,西班牙,圣塞巴斯蒂安

8. Arpège,法国,巴黎

9. Disfrutar,西班牙,巴塞罗那

10. Maido,秘鲁,利马

11. Den,日本,东京(最佳服务奖)

12. Pujol,墨西哥,墨西哥城北美最佳餐厅)

13. White Rabbit,俄罗斯,莫斯科

14. Azurmendi,西班牙,拉拉维特苏(最高晋升奖)

15. Septime,法国,巴黎

16. Alain Ducasse au Plaza Athénée,法国,巴黎

17. Steirereck,奥地利,维也纳

18. Odette,新加坡

19. Twins Garden,俄罗斯,莫斯科(新上榜)

20. Tickets,西班牙,巴塞罗那

21. Frantzén,瑞典,斯德哥尔摩(重回榜单)

22. Narisawa,日本,东京

23. Cosme,美国,纽约

24. Quintonil,墨西哥,墨西哥城

25. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen,法国,巴黎

26. Boragó,智利,圣地亚哥

27. The Clove Club,英国,伦敦

28. Blue Hill at Stone Barns,美国,波坎蒂科山区

29. Piazza Duomo,意大利,阿尔巴

30. Elkano,西班牙,格塔利亚(新上榜)

31. Le Calandre,意大利,鲁巴诺

32. Nerua,西班牙,毕尔巴鄂(新上榜)

33. Lyle's,英国,伦敦

34. Don Julio,阿根廷,布宜诺斯艾利斯(新上榜)

35. Atelier Crenn,美国,旧金山(新上榜)

36. Le Bernardin,美国,纽约

37. Alinea,美国,芝加哥

38. Hiša Franko,斯洛文尼亚,科巴里德

39. A Casa do Porco,巴西,圣保罗(新上榜)

40. Restaurant Tim Raue,德国,柏林(重回榜单)

41. The Chairman(大班楼),中国,香港(新上榜)

42. Belcanto,葡萄牙,里斯本(新上榜)

43. Hof Van Cleve,比利时,克雷斯豪特姆(重回榜单)

44. The Test Kitchen,南非,开普敦(非洲最佳餐厅)

45. Sühring,泰国,曼谷(新上榜)

46. De Librije,荷兰,兹沃勒(重回榜单)

47. Benu,美国,旧金山(新上榜)

48. Ultraviolet by Paul Pairet,中国,上海

49. Leo,哥伦比亚,波哥大首都区

50. Schloss Schauenstein,瑞士,菲尔斯特瑙(最佳环保奖)

01

Odette(榜单No.18)

Odette位于新加坡国家美术馆(National Gallery Singapore)内,供应添加亚洲风味的法国美食。整个厅内设计以粉色为基调,充满浪漫惬意的法式风情。餐厅主打现代法式料理,推崇食材的品质与原汁原味。

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#01-04, National Gallery Singapore, 1 Saint Andrew's Road, S178957

6385 0498

人均:S$128起

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世界50佳餐厅榜单

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Asia's 50 Best Restaurants

“亚洲50最佳餐厅”榜单由英国知名杂志Restaurant主办,是地域性“50佳”榜单之一。地域榜单的前几位往往能闯入“最终”的“世界50最佳餐厅”榜单(World's 50 Best Restaurants),那更是一场的餐饮“全球权力榜”

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亚洲50最佳餐厅

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01

Burnt Ends

澳大利亚烧烤餐厅

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20 Teck Lim Rd, Singapore 088391

6224 3933

人均:S$50

02

Jaan

集时尚、温馨、浪漫于一身的法国菜

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2 Stamford Road, Level 70, Equinox Complex, 178882

6837 3322

人均:S$88起

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亚洲50佳餐厅榜单

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2019米其林必比登

看过上面贵贵的餐厅,不禁捏了捏自己的钱包。于是就有了下面的平民榜单,用最美的价格享受一样优秀的味道!2019年新加坡共有58家餐厅、摊位入围。

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米其林必比登

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01

Beach Road Fish Head Bee Hoon

推荐尝试鱼汤和鱼肉米粉

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91 Whampoa Drive 91 #01-46, Singapore

9am-2pm, 周三、周六休息

人均:S$10起

02

Bedok Chwee Kueh

以柔软的水粿闻名

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208 New Upper Changi Road #01-19, Singapore

6:30am - 6:30pm

人均:S$6

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2019米其林必比登榜单

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亚洲50最佳cafe

过去的十年里,第三波咖啡浪潮席卷了亚洲,最近著名的旅游网站Big 7 Travel公布了亚洲50大最佳cafe的清单,新加坡也有3家cafe登上榜哦~

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01

Bearded Bella

可爱古怪的墨尔本风格咖啡店

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8 Craig Rd, Singapore 089668

9880 0775

人均:S$30起

02

Curious Palette

明亮舒适极简工业风咖啡店

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64 Prinsep St, Singapore 188667

6238 1068

人均:S$20起

03

Nylon Coffee

藏在祖屋楼下的低调咖啡馆

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Block 4, Everton Park, #01-40, 080004

6220 2330

人均:S$20起

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亚洲50最佳cafe

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Asia's 50 Best Bars

吃喝二字从来都是一起存在,说了这么多吃的,也来看看坡坡有哪些丰富的“夜生活”。由William Reed Business Media主办的亚洲50大酒吧评选,可以说是酒吧届的奥斯卡,狮城上榜的有哪些呢?

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亚洲50大酒吧

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No.1 香港 The Old Man

No.2 新加坡 Manhattan

No.3 台北 IndulgeExperimental Bistro

No.4 新加坡 Native

No.5 新加坡 Atlas

No.6 东京 High Five

No.7 上海 Speak Low

No.8 曼谷 The BambooBar

No.9 新加坡 Jigger &Pony

No.10 香港 Quinary

No.11 新加坡 Tippling Club

No.12 香港 Coa

No.13 东京 The SG Club

No.14 首尔 Charles H

No.15 新加坡 Gibson

No.16 上海 Sober Company

No.17 东京 Bar Benfiddich

No.18 香港 The Wise King

No.19 首尔 Le Chamber

No.20 曼谷 Backstage Cocktail Bar

No.21 新加坡 28 HongKong Street

No.22 新加坡 Operation Dagger

No.23 东京 Bar Trench

No.24 台北 Aha Saloon

No.25 新加坡 D.Bespoke

No.26 曼谷 Vesper

No.27 吉隆坡 Coley

No.28 东京 Bar Orchard Ginza

No.29 首尔Alice Cheongdam

No.30 上海 Union Trading Company

No.31 曼谷Tropic City

No.32 香港 The Pontiac

No.33 香港 Lobster Bar & Grill

No.34 曼谷 Rabbit Hole

No.35 广州 庙前冰室

No.36 香港 Stockton

No.37 马尼拉 The Curator

No.38 香港 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana

No.39 雅加达 Union Brasserie, Bakery & Bar

No.40 吉隆坡 Bar Trigona

No.41 新加坡 Employees Only

No.42 曼谷 Smalls

No.43 台北 Bar Mood

No.44 吉隆坡 Junglebird

No.45 台北 Draft Land

No.46 新加坡 The Other Room

No.47 马尼拉 Oto

No.48 曼谷 Teens Of Thailand

No.49 东京 Mixology Salon

No.50 马尼拉 The Back Room

01

MANHATTAN

内饰豪华、时尚奢靡,排名第2

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Regent Singapore, 1 Cuscaden Road, Singapore 249715

6725 3377

人均:S$50起

02

NATIVE

主打航海主题--’我爱大海‘

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52a Amoy St, Singapore 069878

8869 6520

人均:S$30起

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