2019年就要结束咯，这一年里，你完成了哪些人生的小目标？毕业？结婚？生娃？最后一个月里，一起找几间新加坡特色餐厅打卡吧？
这里为大家准备了2019一整年的美食榜单，米其林指南、The World's 50 Best Restaurants、亚洲Top50最佳餐厅、米其林必比登平民美食、亚洲Top50咖啡厅、以及亚洲Top50酒吧。
新加坡米其林指南
从2016年第一本官方《米其林指南》登陆新加坡至今，用米其林星级来平价餐厅的品质在新加坡已经有两年多的历史了。
米其林的星级代表了餐厅的推荐程度：1颗星代表该餐厅在同类别中很不错；2颗星代表餐厅非常出色，值得绕道前往；3颗星代表餐厅出类拔萃，值得专程前往。目前新加坡共有米其林星级餐厅38家，其中包括2星的餐厅5家，1星的餐厅33家。
2019新加坡米其林指南
完整榜单（下滑查看）
新加坡米其林三星餐厅
Les Amis
Odette
新加坡米其林两星餐厅
Saint Pierre
Shisen Hanten
Shoukouwa
Waku Ghin
Zen
新加坡米其林一星餐厅
Alma
Basque Kitchen by Aitor
Beni
Braci
Buona Terra
Burnt Ends
Candlenut
Cheek Bistro
Chef Kang's
Corner House
CUT by Wolfgang Puck
Garibaldi
Hawker Chan
Hill Street Tai Hwa Pork Noodle
Iggy's
Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine (Orchard)
Jaan by Kirk Westaway
Jag
Jiang-Nan Chun
Labyrinth
Lei Garden
Lerouy
Ma Cuisine
Meta
Nouri
Putien (Kitchener Road)
Rhubarb
Shinji (Bras Basah Road)
Shinji (Tanglin Road)
Summer Palace
Summer Pavilion
Sushi Ichi
Sushi Kimura
Table65
Terra
The Song Of India
Vianney Massot
看完完整榜单，再为大家特别介绍一下比较有特色的两家餐厅吧。
01
四川饭店Shisen Hanten
以川菜为主，也提供其他中国地方菜色如北京烤鸭
Orchard Wing Level 35, Mandarin Orchard, 333 Orchard Road, S238867
6831 6262
人均：S$50起
02
Les Amis
满目艺术品和画作的优雅法国餐厅
#02-16, Shaw Centre, 1 Scotts Road, S228208
6733 2225
人均：S$85起
阅读全文
World's 50 Best Restaurants
世界50佳餐厅榜单素有美食界的“奥斯卡”之称，今年年中在在新加坡滨海湾金沙隆重揭晓。2002年以来，世界50佳餐厅榜单已经成为美食爱好者的餐饮指南。相比米其林的保守和稳健，世界50佳更富有青春活力。
世界50佳餐厅
完整榜单（下滑查看）
1. Mirazur, 芒通，法国
2. Noma, 丹麦，哥本哈根（最佳新晋餐厅）
3. Asador Etxebarri，西班牙，阿特克松多
4. Gaggan，泰国，曼谷（亚洲最佳餐厅）
5. Geranium，丹麦，哥本哈根
6. Central, 秘鲁，利马（南美最佳餐厅）
7. Mugaritz，西班牙，圣塞巴斯蒂安
8. Arpège，法国，巴黎
9. Disfrutar，西班牙，巴塞罗那
10. Maido，秘鲁，利马
11. Den，日本，东京（最佳服务奖）
12. Pujol，墨西哥，墨西哥城（北美最佳餐厅）
13. White Rabbit，俄罗斯，莫斯科
14. Azurmendi，西班牙，拉拉维特苏（最高晋升奖）
15. Septime，法国，巴黎
16. Alain Ducasse au Plaza Athénée，法国，巴黎
17. Steirereck，奥地利，维也纳
18. Odette，新加坡
19. Twins Garden，俄罗斯，莫斯科（新上榜）
20. Tickets，西班牙，巴塞罗那
21. Frantzén，瑞典，斯德哥尔摩（重回榜单）
22. Narisawa，日本，东京
23. Cosme，美国，纽约
24. Quintonil，墨西哥，墨西哥城
25. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen，法国，巴黎
26. Boragó，智利，圣地亚哥
27. The Clove Club，英国，伦敦
28. Blue Hill at Stone Barns，美国，波坎蒂科山区
29. Piazza Duomo，意大利，阿尔巴
30. Elkano，西班牙，格塔利亚（新上榜）
31. Le Calandre，意大利，鲁巴诺
32. Nerua，西班牙，毕尔巴鄂（新上榜）
33. Lyle's，英国，伦敦
34. Don Julio，阿根廷，布宜诺斯艾利斯（新上榜）
35. Atelier Crenn，美国，旧金山（新上榜）
36. Le Bernardin，美国，纽约
37. Alinea，美国，芝加哥
38. Hiša Franko，斯洛文尼亚，科巴里德
39. A Casa do Porco，巴西，圣保罗（新上榜）
40. Restaurant Tim Raue，德国，柏林（重回榜单）
41. The Chairman（大班楼），中国，香港（新上榜）
42. Belcanto，葡萄牙，里斯本（新上榜）
43. Hof Van Cleve，比利时，克雷斯豪特姆（重回榜单）
44. The Test Kitchen，南非，开普敦（非洲最佳餐厅）
45. Sühring，泰国，曼谷（新上榜）
46. De Librije，荷兰，兹沃勒（重回榜单）
47. Benu，美国，旧金山（新上榜）
48. Ultraviolet by Paul Pairet，中国，上海
49. Leo，哥伦比亚，波哥大首都区
50. Schloss Schauenstein，瑞士，菲尔斯特瑙（最佳环保奖）
01
Odette（榜单No.18）
Odette位于新加坡国家美术馆（National Gallery Singapore）内，供应添加亚洲风味的法国美食。整个厅内设计以粉色为基调，充满浪漫惬意的法式风情。餐厅主打现代法式料理，推崇食材的品质与原汁原味。
#01-04, National Gallery Singapore, 1 Saint Andrew's Road, S178957
6385 0498
人均：S$128起
阅读全文
Asia's 50 Best Restaurants
“亚洲50最佳餐厅”榜单由英国知名杂志Restaurant主办，是地域性“50佳”榜单之一。地域榜单的前几位往往能闯入“最终”的“世界50最佳餐厅”榜单（World's 50 Best Restaurants），那更是一场的餐饮“全球权力榜”。
亚洲50最佳餐厅
完整榜单（下滑查看）
01
Burnt Ends
澳大利亚烧烤餐厅
20 Teck Lim Rd, Singapore 088391
6224 3933
人均：S$50
02
Jaan
集时尚、温馨、浪漫于一身的法国菜
2 Stamford Road, Level 70, Equinox Complex, 178882
6837 3322
人均：S$88起
阅读全文
2019米其林必比登
看过上面贵贵的餐厅，不禁捏了捏自己的钱包。于是就有了下面的平民榜单，用最美的价格享受一样优秀的味道！2019年新加坡共有58家餐厅、摊位入围。
