中秋节过了，你吃的是咸的还是甜的月饼？
对于月饼这种高糖高油高热量的食物，再好吃也不能吃太多啊
但是面包就不同啦，这种日常的食品，你是喜欢吃甜的还是吃咸的呢？
在新加坡买面包，除了各式邻里的小面包作坊，最常见的就是面包物语 Bread Talk连锁店了，它官网上看新加坡全岛有43间门店。你要想找到一个没有吃过BreadTalk的新加坡人，估计都很难。
面包单价一般在$1.5左右一个，日常买来作为早餐或者郊游活动时随身携带的餐点都很普遍。
时常会推出新的口味和季节限定的新品种，比如榴梿啊、咸蛋黄啊之类的等等。
下班时顺便去店里拿一袋作为西式早餐常见的吐司，也很方便。
开放式的厨房，现做、现烤、现上架出售。
不过你可不要小看BreadTalk，作为新加坡的本土知名品牌，它也是一家上市公司哦，我看一了一下它2018年的年报，2018年营业额是6.098亿新币! 足迹遍布16个国家呢！
除了BreadTalk本身的面包品牌，大食代Food Republic也是它旗下的。还代理/合资了许多其他的品牌，比如鼎泰丰、奈雪的茶等等。
不过，BreadTalk我觉得他的面包稍稍还是日常了一些。一次偶然的尝试，我喜欢上了面包公爵 Duke Bakery，主打低糖低油低卡的欧包。
虽然看着黑乎乎，但是吃起来很不错哦
。
下午晚一点到店的话，就会卖的七七八八的啦，太晚的话，直接售罄也有可能。
养生黑豆，我也吃过，真的是养生又美味啊，哈哈哈（脑补右手一个保温杯里泡枸杞，左手一块养生黑豆的我
）。
很多品种里都加了坚果和种籽类，主打健康牌真的是实实在在的。
虽然建议不要切，但是一般我还是会要求切一下，吃的时候比较方便，一整个实在是太大了。
我那天买的Chocolate Cheese 修格拉乳酪, 切开以后，可以看见中间的乳酪，里面有巧克力、奶油乳酪、可可粉、奶油、黑糖。吃的到爆浆的巧克力颗粒，不会很甜，但是巧克力味道还是挺浓的。但是不爱吃Cheese的人还是不要买这款了，不确定你们吃不吃的惯里面的cheese味道。
还买了一个，Motcha Roll with Mochi 宇治抹茶麻糬，里面有日式抹茶粉、台湾红豆粒、手工麻糬、杏仁片、蛋、奶油、橄榄油。麻糬糯糯的，很Q弹。面包本身就是面包公爵一贯的扎实有弹性的口感。
面包公爵是一位台湾出生的Allen Tsai创立的，他17岁时离家赴日本、法国和德国学习面包技术，然后开设了面包公爵店。
由于面包公爵主打的是健康的概念，所以面包都不会很甜、油腻，是注重健康的消费者的好选择。所以如果路过面包公爵的店，我会进去买几个来吃吃，但是Bread Talk的门店覆蓋率真的是太高了，从购买方便角度来讲，还是要赢过面包公爵的。
今年6月我去高雄出差的时候，在高雄小巨蛋商场底层有看到“吴宝春”的面包店，但是当时没有买。回到新加坡以后，发现新加坡7月也开了第一间吴宝春麦方店，毕竟是有着世界冠军称号的吴宝春师傅，世界冠军的面包到底是有着怎样的不同呢？于是跑去一探究竟。
地铁坐到City Hall D 出口出来，往前走，Capital Plazza的一楼就是吴宝春麦方店啦！
店面很醒目很好找。
店门把手是两个亚军面包，是不是很有特色？
门口有时令新品的广告。
获奖历史、冠军称号看一看！
一进店正看见店内开会，大家都很认真哦。
正值中秋佳节，门内一侧摆放了月饼、凤梨酥等节日礼盒。
这款就是吴宝春师傅得奖的冠军作品：荔枝玫瑰！
就剩一个啦！手慢无！
“历经15小时的发酵面团浸泡在荔枝酒、黑叶荔枝与天然玫瑰花瓣里一夜，散发出的悠悠清香，酸甜里还带有迷人的玫瑰香。”
$20.8一个，一个一公斤！
这个是亚军作品：酒酿桂圆！
“桂圆是这颗亚军面包的灵魂所在，透过老农六天不断火的古老烟熏法，酿出桂圆隐秘的味道，与红酒、胚芽以及核桃激荡出酿郁香气，深深烙印在回忆里。”
