面包,你是喜欢吃甜的还是咸的

2019年10月05日   •   4万次阅读

$20.8一个,一个一公斤!

原本冠军亚军面包每个都是1公斤的——真的是太大啦!我觉得是为了适应市场需求,现在推出半公斤荔枝玫瑰+半公斤酒酿桂圆的组合,每组两个面包一共$24,节省$5.6。想去都买来尝尝又怕吃不完的朋友们赶紧去买这个组合试试,也不知道会不会一直有这种组合呢!

记得门口也写着吴宝春师傅是2010年的长棍与世介面包组冠军,所以法棍Baguette应该也是招牌产品哟。

面包是一批一批烤出来的,如果正好赶上这批卖完就要等下一批了。网上看到开张时大排长龙的场景,冠亚军面包一出炉就被抢购一空,有人甚至要跑好几次才能买到。我们去的时候正值一个工作日的下午,所以客人并不算多。

虽然也想买法棍,但是无奈实在是太大了,所以选了这个小法棍——“斑兰棒棒 Kaya Kebaya”,这也是吴宝春师傅结合新加坡本地的Kaya口味开创的新品面包, $2.2。

甜的买了,再买一个咸口的吧,本着尝鲜的念头,拿了一个个头很小的“葱花 Spring Blossom”, $2.0。

结账区正好没人,右边和室外都有桌椅可以用餐。

排队处还有一些小面包,特别适合本着“来都来了”的心态,再顺手拿一包尝尝

我们买的四样,一共$28.2。

收银台的服务生会问你要不要切,帮你包好装袋,再附上如何存储、以及再加热面包的方法卡片。

我写这篇的时候一个大面包已经吃了四天了,每次热完之后吃依然很好吃,所以不用太担心放久了会不好吃。

看一个访谈节目才了解到这个亚军面包上的LOGO的含义:吴宝春小时候他的妈妈给人家收割凤梨赚钱养家,所以这个LOGO就像是凤梨,外面一个大的象征妈妈,下面小的象征妈妈关爱保护的孩子,吴宝春师傅也是以这个LOGO表达对已经过世的妈妈的爱与怀念

买完我和我女儿就坐在店内的餐饮区打开试吃了

先尝冠军面包——荔枝玫瑰!可以尝到淡淡的清香酒味,因为是新鲜出炉的,还有余温,吃起来很温暖的感觉。

里面有荔枝干,面包表皮有些韧劲,但是里面是湿润的软,很标准的欧包,但是又有东方的特色。

亚军——酒酿桂圆,其实我个人喜欢亚军胜过冠军。表皮和内里和冠军面包是一样的质感,但是桂圆乾和核桃肉真的很多很好吃!感觉真的是用料充足!就像是自己妈妈做的包子恨不得把所有肉都包进去的那种,做了反正是自己人吃,一点也不浪费的feel

.

我在想这个面包得亚军是不是裁判吃不惯桂圆干啊?可是我觉得好好吃!而且也挺健康的。

葱花,一个看着不起眼的面包,但是咬下去第一口就感觉好感动——超好吃!面团里有加葱油,所以很香。想起来周星驰的电影里最能展现厨艺的其实是最简单的菜式——比如一盘有爱的蛋炒饭。这个葱花面包就是把最平凡的口味做得最不简单的代表。我女儿吃完说要再买一个!2块钱一个(虽然真的很小很小),但是买不了吃亏买不了上当,推荐喜欢咸口的朋友都去买一个来尝尝

!我——作为一个平时不太热爱吃葱的人,都很喜欢这个葱花面包,可见它真的很好吃!

那么喜欢吃甜口的可以试试这个小法棍啦,外面看它是一根小法棍。

侧面打开看看,其实内有乾坤——放了Kaya酱哦!所以叫“斑兰棒棒”!法棍外皮的扎实感,配着里面斑兰酱的香甜,很好的组合

。这款是我女儿心中的全场第一名!

四样面包我们都尝了一遍,然后我看着我女儿说:“都好好吃哦!我们再去买一点吧?”我女儿大呼——“耶!太好啦!”然后迅速跑去拿盘子

从我在面包公爵选的面包来看你就知道我有多喜欢抹茶啦,于是“抹茶山峰 Fuji Spring”来一个,外面有抹茶杏仁皮,里面是红豆乳酪, $2.2。

我喜欢喝咖啡,所以吴宝春师傅研发的另一款本地特色口味面包“咖啡C Coffee C”来一个,里面有咖啡豆、朗姆酒、咖啡粉和花生粒,$2.8。

原来我女儿想要再买一个葱花面包,但是我觉得还是尝尝没吃过的口味吧,于是买了一个“葱上云霄Spring into life”$5.2,里面放的不是青葱而是洋葱,还有火腿和Cheddar Cheese以及Mozzarella Cheese。

我女儿平时喜欢吃热狗面包,我觉得热狗肠很垃圾食品,一般不让她多吃,但是这个写的里面是德式香肠和Mozzarella Cheese,于是想看看这个肠有啥不一样,“脆肠洋葱 Spring Dog ”$3.8。

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