南大研究：反复观看吃糖果沉浸式视频 显著降低欲望
南大生针对人们吃糖果的欲望进行研究。（图：南洋理工大学）
研究：反复观看别人吃糖果沉浸式视频可降低吃糖欲望
研究发现，反复观看别人吃糖果的沉浸式视频，会显著降低人们想吃糖果的欲望。这项由南洋理工大学展开的研究也发现，如果在观看视频时再加入气味提示，吃糖的欲望会进一步降低。
研究发现，反复观看别人吃糖果的沉浸式视频，会显著降低人们想吃糖果的欲望。
这项由南洋理工大学展开的研究也发现，如果在观看视频时再加入气味提示（scent cue），吃糖的欲望会进一步降低。
南大研究人员对317名年龄介于21和28岁、来自各族群的国人进行实验后发现，那些观看吃巧克力糖果视频30次、总时长8分钟的人，平均少吃三分之一或三颗糖果(32%-38%)。相比之下，那些看完把硬币放入洗衣机30次的视频的人，平均吃了10颗糖果。
研究也发现，如果在播放吃巧克力糖果的视频时，也让参与者闻到巧克力的味道，他们吃糖的欲望会进一步降低，从少吃3颗，变成少吃四颗。
研究人员认为，实验结果显示：反复观看视频会让参与者想像自己是在吃糖果，并认为或相信自己已经吃了糖果，从而减少对糖果的欲望。
领导这项研究的南大黄金辉传播与信息学院助理教授李俊廷说，对糖果的欲望降低是由称为“习惯化”的效应引起的。所谓“习惯化”效应是指人的生理和行为反应会在反复模拟的情况下减缓。也就是说，产生“习惯化”效应的人，在看到相关食物时，想吃的欲望会降低。
李俊廷说，研究显示，观看这类沉浸式视频加上气味提示，可能可以辅助现有的提示疗法或治疗饮食失调症。此外，虽然这项研究不包括吃播视频，但他认为，观看吃播视频或许也有助于降低食欲。
研究人员接下来将进行更多相关研究，比如：让参与者每星期观看视频两到三次，持续两或四星期；把其他食物也加入实验；以及加入其他感官元素，比如让参与者可触摸食物等。
