南大研究：反覆觀看吃糖果沉浸式視頻 顯著降低慾望

南大研究：反覆觀看吃糖果沉浸式視頻 顯著降低慾望

南大生針對人們吃糖果的慾望進行研究。（圖：南洋理工大學）

研究：反覆觀看別人吃糖果沉浸式視頻可降低吃糖慾望

研究發現，反覆觀看別人吃糖果的沉浸式視頻，會顯著降低人們想吃糖果的慾望。這項由南洋理工大學展開的研究也發現，如果在觀看視頻時再加入氣味提示，吃糖的慾望會進一步降低。

研究發現，反覆觀看別人吃糖果的沉浸式視頻，會顯著降低人們想吃糖果的慾望。

這項由南洋理工大學展開的研究也發現，如果在觀看視頻時再加入氣味提示（scent cue），吃糖的慾望會進一步降低。

南大研究人員對317名年齡介於21和28歲、來自各族群的國人進行實驗後發現，那些觀看吃巧克力糖果視頻30次、總時長8分鐘的人，平均少吃三分之一或三顆糖果(32%-38%)。相比之下，那些看完把硬幣放入洗衣機30次的視頻的人，平均吃了10顆糖果。

研究也發現，如果在播放吃巧克力糖果的視頻時，也讓參與者聞到巧克力的味道，他們吃糖的慾望會進一步降低，從少吃3顆，變成少吃四顆。

研究人員認為，實驗結果顯示：反覆觀看視頻會讓參與者想像自己是在吃糖果，並認為或相信自己已經吃了糖果，從而減少對糖果的慾望。

領導這項研究的南大黃金輝傳播與信息學院助理教授李俊廷說，對糖果的慾望降低是由稱為「習慣化」的效應引起的。所謂「習慣化」效應是指人的生理和行為反應會在反覆模擬的情況下減緩。也就是說，產生「習慣化」效應的人，在看到相關食物時，想吃的慾望會降低。

李俊廷說，研究顯示，觀看這類沉浸式視頻加上氣味提示，可能可以輔助現有的提示療法或治療飲食失調症。此外，雖然這項研究不包括吃播視頻，但他認為，觀看吃播視頻或許也有助於降低食慾。

研究人員接下來將進行更多相關研究，比如：讓參與者每星期觀看視頻兩到三次，持續兩或四星期；把其他食物也加入實驗；以及加入其他感官元素，比如讓參與者可觸摸食物等。