营业时间:周二至周日 10:30-22:00
12.The Noodle Memories
干辣板面成新加坡人气美食,Hong Lim Market 的 The Noodle Memories 由吉隆坡摊主经营,Specialty Dry Chilli Noodle 售 5 新元,配料丰富,手工油面弹牙,还可搭配 Handmade Fried Beancurd Skin,风味地道。


地址:531A Upper Cross Street, #02-28, Hong Lim Market & Food Centre, Singapore 051531
营业时间:
周一至周六 7:00-16:00
周日休息
13.Qi Lin Xuan Chicken Rice
马六甲经典鸡饭球在新加坡少见,Qi Lin Xuan Chicken Rice 每日凌晨 4 点半现做,Soya Sauce Chicken Rice 售 4 新元,鸡饭球风味诱人,米饭以姜和鸡汤蒸制,淋老抽辣椒,香浓醇厚。


地址:Block 442 Jurong West Avenue 1, #01-758, Singapore 640442
营业时间:每日 7:00-14:00
14.Daruma Tavern
福建面是新加坡人挚爱,纠结干湿款不妨试马来风味。Daruma Tavern 的招牌 KL Dai Lok Mee 售 9.90 新元,比新加坡款色深更甜更粘稠,配虾和猪油炒制,佐足量参巴酱,香浓过瘾。


地址:25 Springside Green, #01-14, The Brooks II, Singapore 786015
营业时间:
周一至周五 10:00-00:00
周六 9:00-00:00
周日 9:00-22:30
15.Makan Melaka Cendol
新加坡人公认马来西亚煎蕊更胜一筹,Makan Melaka 的 Cendol Melaka 是优质平替,售 2 新元。

用马六甲椰糖、鲜榨椰奶制作,煎蕊条轻盈带班兰香,还可加红豆、榴莲等配料,每份 0.5-1 新元,还原地道风味。

16.Nanyang Dao
Nanyang Dao 主打经典马来美食,Seleyang Big Bowl Curry Mee9.90 新元,黄面配多料裹浓郁咖喱汁、Penang Fried Kway Teow7.50 新元,镬气十足,还有 KL 福建面、槟城亚参叻沙,餐后可尝 3.50 新元煎蕊、2.60 新元酥皮蛋挞。


17.Straits Club
Straits Club 主打马来风味椰浆饭,创始人 James 受吉隆坡、槟城本地风味启发创店。

招牌 Chicken Nasi Lemak 售 9.90 新元,椰香米饭搭配香料炸鸡、江鱼仔等,配料丰富,另售 7 新元 5 块装鸡肉拼盘,风味地道。

地址:122 Bukit Merah Lane 1, #01-50, Singapore 150122
营业时间:
周一至周四 11:00-19:00
周六 10:00-19:00
周日 10:00-13:00
18.Princess Terrace
Princess Terrace 推出槟城风味马来自助午餐,每人 58 新元,每日 12 点至 14 点 30 分供应。

现做娘惹、薄饼,还有软糯卤猪蹄、槟城猪肠粉等畅吃,甜食可尝娘惹糕、自制豆花,美味不限量。

地址:403 Havelock Road, Copthorne King’s Hotel Singapore on Havelock, Singapore 169632
营业时间:每日 12:00-14:30
19.The Coffee Code
砂拉越人气咖啡馆 The Coffee Code 入驻新加坡 Neil Road,招牌 Bak Kwa Waffles 售 18 新元,心形华夫饼配肉干、肉松等,加 1 新元年糕可增嚼劲,甜咸交织,店内简约中性风,户外用餐区颜值高,出片感拉满。


地址:37 Neil Road, Singapore 088822
营业时间:
周一至周四 11:00-22:00
周五至周六 11:00-23:00
周日 10:00-22:00
20.Soon Huat JB Bak Kut Teh
one-North 的 Mediapolis 迎来新山名店 Soon Huat JB Bak Kut Teh 首家海外分店。

Signature Bak Kut Teh8 新元起,咸甜交织带草本香,多人同行可加 Sesame Oil Chicken(10 新元起)、Braised Pork Trotters(8.50 新元起),猪蹄软糯皮弹,必尝。

地址:29 Media Circle, #01-01, North Tower, Alice@Mediapolis, Singapore 138565
营业时间:
周一至周五 8:00-18:00
周日 11:00-19:30
21.EatAlley
乌节路 EatAlley 云集 7 家吉隆坡名摊,能吃到正宗马来美食,Koon Kee Wan Tan Mee 的 Signature Combo Wanton Noodle 售 10.80 新元,Kam Heong Braised Duck 招牌套餐 9.80 新元,。


地址:277 Orchard Road #B2-12, Singapore 238858
营业时间:每日 10:30-21:00
22.Pontian MeiGui BBQ
新山 1982 年创立的家族老店 Pontian MeiGui BBQ 入驻芽笼,距阿裕尼地铁站步行 5 分钟。

招牌 Sambal Stingray 分 11/16/21 新元三档,配自制叁巴酱与发酵虾酱,Sambal Sotong(10/15 新元)配叁巴和秋葵翻炒,风味浓郁,必尝。

地址:1015 Geylang East Ave 3, #01-109, Singapore 389730
营业时间:周二至周日 12:30-22:00
23.Tampoi Ah B Wanton Noodles
新山排队名店 Tampoi Ah B Wanton Mee 登陆新加坡,距加冷地铁站步行 4 分钟。























