新加坡最近又爆出
食品安全出问题!
知名中餐馆桃苑竟然
造成43名食客集体食物中毒
究竟是什么原因?

近日有43名食客在汤申路(Thomson Road)上段的知名中餐馆桃苑用餐后,出现集体食物中毒现象,诊断结果为肠胃炎。
其中一名受访的食客小潘表示,她和7名同伴于上周三(17日)到该桃苑分店吃自助餐,结果其中五人出现肠胃不适,当中还包括小潘的两岁半女儿。

他们的症状大致相同,其中包括呕吐、腹泻、胃痉挛、发高烧和精神不振等,经诊断后确认是得了肠胃炎,目前他们已经向新加坡卫生部和食品局投诉。

据小潘透露,当晚他们一共八人用餐,当中有三人用餐后没出现肠胃炎症状。经她自行推断,由于出现症状的五人都有吃到半生熟鸡蛋的河粉,因此她认为问题来源就是这盘河粉。

食品局已经下令该分店暂停营业,重新开业时间需等待另行通知,以避免传播情况进一步蔓延。
食安问题接二连三
新加坡食品局近期还发文告指出,欧盟日前发出通知,宣布紧急召回三款疑似含有李斯特菌的羊奶酪。

这三款产品由Fromagerie Blanc生产,而新加坡一直都有在进口该品牌的羊奶酪,因此当局立即下令进口商Symphony W&C召回这些有问题的食品。

什么是李斯特菌?
李斯特菌是一种食源性细菌
可能造成人体食物中毒
其能在低温环境下生存
并可在冷藏食物中繁殖

易受李斯特菌污染的食品
1
未高温杀菌乳制品
2
未加热即食肉类
3
生鲜蔬果及海产

症状与高风险族群
李斯特菌的感染症状包括:
发烧、肌肉疼痛、恶心、呕吐和腹泻。
高风险族群(可致命):
年长者、免疫能力低下者、孕妇和婴儿。

食品局呼吁近日食用了这三款羊奶酪的公众,若出现身体不适应该立即求医,避免出现健康疑虑。

看来古人所说的“病从口入”是真的
未煮熟的食物真的有太多风险了
小编在这里呼吁大家
尽量选择吃煮熟的食物
病毒细菌全都退!退!退!
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