新加坡知名中餐厅43人食物中毒!3款羊奶酪被紧急召回

2024/04/29   •   6646阅
新加坡桃苑中餐馆爆发食物中毒,43名食客集体肠胃炎,疑似源于半生熟鸡蛋河粉。食品局已暂停该分店营业。近期,欧盟召回含有李斯特菌的羊奶酪,提醒消费者注意避免食用未高温杀菌乳制品、未加热即食肉类及生鲜蔬果海产。了解李斯特菌的危害及高风险人群,保护自身健康。

新加坡最近又爆出

食品安全出问题!

知名中餐馆桃苑竟然

造成43名食客集体食物中毒

究竟是什么原因?

近日有43名食客在汤申路(Thomson Road)上段的知名中餐馆桃苑用餐后,出现集体食物中毒现象,诊断结果为肠胃炎

其中一名受访的食客小潘表示,她和7名同伴于上周三(17日)到该桃苑分店吃自助餐,结果其中五人出现肠胃不适,当中还包括小潘的两岁半女儿。

他们的症状大致相同,其中包括呕吐、腹泻、胃痉挛、发高烧和精神不振等,经诊断后确认是得了肠胃炎,目前他们已经向新加坡卫生部和食品局投诉。

据小潘透露,当晚他们一共八人用餐,当中有三人用餐后没出现肠胃炎症状。经她自行推断,由于出现症状的五人都有吃到半生熟鸡蛋的河粉,因此她认为问题来源就是这盘河粉。

食品局已经下令该分店暂停营业,重新开业时间需等待另行通知,以避免传播情况进一步蔓延。

食安问题接二连三

新加坡食品局近期还发文告指出,欧盟日前发出通知,宣布紧急召回三款疑似含有李斯特菌的羊奶酪。

这三款产品由Fromagerie Blanc生产,而新加坡一直都有在进口该品牌的羊奶酪,因此当局立即下令进口商Symphony W&C召回这些有问题的食品。

什么是李斯特菌?

李斯特菌是一种食源性细菌

可能造成人体食物中毒

其能在低温环境下生存

并可在冷藏食物中繁殖

易受李斯特菌污染的食品

1

未高温杀菌乳制品

2

未加热即食肉类

3

生鲜蔬果及海产

症状与高风险族群

李斯特菌的感染症状包括:

发烧、肌肉疼痛、恶心、呕吐和腹泻。

高风险族群(可致命):

年长者、免疫能力低下者、孕妇和婴儿。

食品局呼吁近日食用了这三款羊奶酪的公众,若出现身体不适应该立即求医,避免出现健康疑虑。

看来古人所说的“病从口入”是真的

未煮熟的食物真的有太多风险了

小编在这里呼吁大家

尽量选择吃煮熟的食物

病毒细菌全都退!退!退!

文章图片均来源于网络,

及时获取本站更新:

设为 Google 偏好来源