新加坡最近又爆出
食品安全出問題！
知名中餐館桃苑竟然
造成43名食客集體食物中毒
究竟是什麼原因？
近日有43名食客在湯申路(Thomson Road)上段的知名中餐館桃苑用餐後，出現集體食物中毒現象，診斷結果為腸胃炎。
其中一名受訪的食客小潘表示，她和7名同伴於上周三（17日）到該桃苑分店吃自助餐，結果其中五人出現腸胃不適，當中還包括小潘的兩歲半女兒。
他們的症狀大致相同，其中包括嘔吐、腹瀉、胃痙攣、發高燒和精神不振等，經診斷後確認是得了腸胃炎，目前他們已經向新加坡衛生部和食品局投訴。
據小潘透露，當晚他們一共八人用餐，當中有三人用餐後沒出現腸胃炎症狀。經她自行推斷，由於出現症狀的五人都有吃到半生熟雞蛋的河粉，因此她認為問題來源就是這盤河粉。
食品局已經下令該分店暫停營業，重新開業時間需等待另行通知，以避免傳播情況進一步蔓延。
食安問題接二連三
新加坡食品局近期還發文告指出，歐盟日前發出通知，宣布緊急召回三款疑似含有李斯特菌的羊奶酪。
這三款產品由Fromagerie Blanc生產，而新加坡一直都有在進口該品牌的羊奶酪，因此當局立即下令進口商Symphony W&C召回這些有問題的食品。
什麼是李斯特菌？
李斯特菌是一種食源性細菌
可能造成人體食物中毒
其能在低溫環境下生存
並可在冷藏食物中繁殖
易受李斯特菌污染的食品
1
未高溫殺菌乳製品
2
未加熱即食肉類
3
生鮮蔬果及海產
症狀與高風險族群
李斯特菌的感染症狀包括：
發燒、肌肉疼痛、噁心、嘔吐和腹瀉。
高風險族群（可致命）：
年長者、免疫能力低下者、孕婦和嬰兒。
食品局呼籲近日食用了這三款羊奶酪的公眾，若出現身體不適應該立即求醫，避免出現健康疑慮。
看來古人所說的「病從口入」是真的
未煮熟的食物真的有太多風險了
小編在這裡呼籲大家
儘量選擇吃煮熟的食物
病毒細菌全都退！退！退！
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