狮城首个国家遗产保护区Joo Chiat Road,解馋力Max的好选择

2021/07/13   •   7290阅
探索新加坡东南部的Joo Chiat Road,这里汇集了多种美食和充满文化气息的店家!从手冲咖啡冠军的Homeground Coffee Roasters,到酸面包的MICRO red | house,再到本地大虾面的Beach Road Prawn Noodle House,还有南洋风味的Sinpopo、米其林推荐的Zaffron Kitchen,以及Gelato的Birds of Paradise Gelato Boutique,甚至米其林餐盘奖的Rabbit Carrot Gun,这里的咖啡馆、面包店、餐厅和甜品店都值得一探究竟!快来探索这片充满美食和故事的区域吧!

如切路,

(Joo Chiat Road)

这个位于新加坡东南部,

靠近东海岸的独具风貌地区,

在2011年成为新加坡首个国家遗产保护区

很多朋友一听到Joo Chiat Road

就会想到这里汇聚的各种美食。

的确,

在这条充满文化色彩的街道两旁,

美食自然是数不胜数。

下面就跟着舌尖一起来看看,

宝藏小路Joo Chiat Road附近的好店吧!

Homeground Coffee Roasters

第一间要给大家介绍的,

是曾经获得过新加坡手冲咖啡冠军的,

精品咖啡烘培店,

秉持着“最好的咖啡是由自己冲煮的”信念。

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除了各种手冲咖啡,

店里还售卖甜品、Brunch和咖啡相关器具

店面不算大,

但布置地简洁而温馨

每日慕名而来的客人都非常之多,

对于咖啡爱好者来说是必探之店。

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地址:475 Joo Chiat Rd, Singapore 427682

网站:https://homegroundcoffeeroasters.com/

MICRO red | house

这间位于东海岸的面包店,

红房子家的第二分店

红色的小楼在一排屋子里显得格外耀眼。

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这里主打酸面包系列

面包经过长时间低温发酵,

非常有嚼劲,

配上牛油果和炒蛋后,

口感和味道更上一层楼。

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地址:63 East Coast Road #01-06 S428776

电话:8879 4890

网站:https://www.microbakerykitchen.com/redhouse

Beach Road Prawn Noodle House

作为本地非常有名的大虾面

前来美芝律大虾面排队的,

小伙伴总是络绎不绝。

早餐来上一碗大虾面,

简直幸福感爆棚!

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汤底用很多只虾头熬制而成,

味道鲜美异常,

配上两只对切的大虾

鲜甜可口,

肉质弹牙,

令人回味无穷。

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地址:370/372 E Coast Rd, Singapore 428981

Sinpopo

下面要介绍的这间餐厅,

有着非常特别的设计风格,

南洋味十足,

主打“古早味”甜品和美食。

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店内每日提供4-5款蛋糕

除了千层蛋糕,

其他款式的蛋糕都是切成长方形的窄条

很有品牌特色

爱吃甜品的朋友们可以来try一下,

斑斓咖椰蛋糕和猫山王榴梿蛋糕~

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地址:458 Joo Chiat Road, S(427671)

电话:6345 5034

网站:https://www.sinpopo.com/

Zaffron Kitchen

这间印度餐厅连续三年

登上米其林推荐榜。

口味十分地道,

用餐环境也还不错,

经常门庭若市

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羊腿手抓饭、咖喱虾、奶油鸡,

混合烧烤盘、Dahi Puri,

再来一杯拉茶,

相信你吃过一次还会想来吃第二次。

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地址:137 E Coast Rd, 135, Singapore 428820

电话:6440 6786

网站:https://www.zaffronkitchen.com/

Birds of Paradise Gelato Boutique

Gelato狂热爱好者在哪里?

让小妹看到你们的双手!

这间连续获得米其林餐盘奖的Gelato专营店,

你一定不能错过!

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这里的冰淇淋奶味浓郁

口味丰富,

伯爵茶香茅、荔枝树莓、黑芝麻、开心果,

还有桃子玫瑰、薄荷可可等Gelato,

让人迫不及待想要尝试!

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地址:63 E Coast Rd, #01-05, Singapore 428776

网站:https://birdsofparadise.sg/

Rabbit Carrot Gun

这家店属于民宿+餐饮的组合,

餐厅是老房子改造,

装修风格十分有个性,

无论是Brunch、正餐还是下午茶,

这里都有让人满意的选择。

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这里的食物分量都很可观,

很适合多个朋友前来小聚。

苏格兰蛋、香肠土豆泥、红丝绒松饼、

沙拉、本尼迪克蛋都非常出彩,

颜值也尤其高!

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地址:47 - 49 E Coast Rd, Singapore 428768

网站:https://rabbit-carrot-gun.com/

Kings Cart Coffee Factory

最后要给大家介绍的,

则是一间凭借着东南亚风味的特调咖啡

突出重围的精品咖啡馆

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推开餐厅的门就迎面扑来,

浓郁的咖啡烘培的味道,

让人十分享受。

椰奶拿铁、斑斓咖椰以及提拉米苏舒芙蕾松饼,

都非常值得一试。

当然,

还有众多其他的特调饮品等你来发掘!

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地址:328 Joo Chiat Rd, #01-05, Singapore 427585

电话:8814 8445

网站:https://www.kingscartcoffee.com/

解馋力Max的Joo Chiat Road,

等着你来打卡!

探到喜欢的美味时,

不要忘记来跟我们分享哦~

▌图片来源:

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