
小费有助于提高服务质量和员工士气,从而让雇主留住雇员,但小费的收取应保持透明度。近期有餐饮业者在顾客线上结账时,自动将小费加入账单总额。
消费者协会指出,小费不应采用选择退出的方式收取。竞争与消费者委员会表示,如果消费者无法从账单中扣除小费,将构成不公平交易行为。
记者在这家位于纬壹科技城的肉骨茶店扫码点餐后发现,包括服务费在内总金额14.85元,但在确定付款时,页面上另外显示0.45元的小费金额以及三个小费选项。3%小费的选项是既定的,账单总额自动变成15.30元。
顺发(新山)肉骨茶负责人李曜伍说:“这个自动加入(小费)的东西就是如果当你设置零的时候,你干脆你就是说直接不要有那个选项,小费的选项。第一次你按了过后,然后你的第二次的那个付款页面,它就不会显示说再提醒你要给这个小费,也就是说不会强制顾客说要强制给这个东西。”
业者表示,100个交易中只有一、两个顾客会付小费,多数选择给3%的小费。这个月至今只收到40多元。
一名顾客说:“可以的话就是我们可以自己选,而不是通过既定选的一个。虽然不是很多钱,但是我们不知道的情况下付了这个小费。就是说选择权应该在消费者手上。”
另一名顾客说:“就让我们有一种它是比较光明正大地收,然后我们有那个选择。你顶多会上一次当,然后后面你基本上可能别家你可能也会选择不给。”
也有顾客说:“我不认为这具有误导性。因为他有给你选项。这不是强制你付小费,例如西方一些地方。”
新加坡竞争与消费者委员会受询时指出,委员会一般不会监管商家如何为商品和服务定价,包括是否包含服务费或小费。不过,在消费者公平交易法令下,如果商家在商品或服务价格方面误导消费者,将构成不公平交易行为。例如当商家声称小费是自愿的,但却强制性收取,如消费者无法从账单扣除小费。
委员会也指出,如果小费是强制性的,商家应清楚且事先向消费者说明,好让他们可考虑是否继续交易。对任何收费项目,包括小费,存有疑问的消费者应在付费前直接向商家确认。如果认为自己遇到不公平交易行为,消费者可向消费者协会求助。
消费者协会告诉本台,去年至今没有收到任何同小费相关的投诉。消协认为,任何额外收取的费用都应该是透明,并且在消费者交易之前清楚注明。
消协观察到,一些餐饮业者已不再收取业界一贯征收的10%服务费,而是提供消费者给予服务员小费的选项。消协指出,小费不应该是以既定加入、需选择退出的方式收取。
消协建议消费者在付款前仔细检查账单,并就任何不明收费向商家确认。如果账单上出现消费者没有要求的可选项目费用,他们应提出异议。遇到纠纷的消费者可向消协求助。
新加坡国立大学商学院市场营销系的李秀平副教授说:“那种其实会诱导或者说误导消费者,商家就利用消费者我们说的无知或者说没有去察觉的这种可能性,让他们付更多的钱。给小费的这种行为必须是自愿的一种方法,而不是觉得是被强迫或者被欺瞒的情况下去做的。”
李副教授认为,小费是对服务好的员工的一种感谢,也能更好地帮助雇主留住员工。“因为现在确实就是他们的这种人力成本比较高,他自己的员工其实也有这种增加收入的要求。如果只是最基本的工资,那他服务态度可能也很难真正地去提高。我觉得即使你是不收服务费,那是你自己商店的一个就是说你自己本身的一个决定。但是如果给这些服务的人员收小费的机会,可能能帮助他们更好地提升自己员工的士气,就是他这个服务态度,然后提高他们的保留率,能够更好地保留这些员工。”
从消费者的角度来看,李副教授指出,透明度最重要。“这是心甘情愿的,不是你逼着我去给的,就不像缴税一样,就是消费税,对吧?这是我自愿、自发的一个行为。我觉得为何不,对吧?”
在消费者公平交易法令下,竞消委可申请庭令禁止商家进行不公平交易。没有遵守庭令者可被判藐视法庭,他们可面对罚款或监禁。























