Nguan Express 88一包鸡饭1元9角，在社交媒体上引起热议。 （邬福梁摄）
作者 黄俊贤
宏茂桥有商家以1新元9角售卖油鸡饭和烧鸡饭，日卖近1000份。摊位老板受访时说，主打薄利多销，不打算起价，希望让更多人能以实惠价格吃饱。
宏茂桥8道第704座的Nguan Express 88鸡饭摊近日走红社交媒体，网民除了讨论鸡饭的价格，也对老板如何维持价格，接下来是否会起价感到好奇。
摊位老板林怡兴（43岁）受访时告诉《联合早报》，没有计划起价。“我很老实说，一包鸡饭我们赚的不多，但主打的是薄利多销，因此没有打算起价。”
中东局势造成物价飞涨，林怡兴坦言，他们的成本整体增加了三成。“举例来说，打包要用的塑料袋等都起了至少一成，我们的货车柴油费用方面更不用说，以前一个月500多新元，现在要800到900新元。”
但是，据林怡兴透露，公司的主要股东从事冷冻肉类进出口业务，加上有进口商可以直接供应鸡只，且设有中央厨房，因此还能控制成本。
“我们店面周围住的主要是年长者，他们占了超过一半的客量，因此我们不会起价，希望他们依旧能以实惠价格饱餐一顿。”他也说，这个月刚在武吉巴督11街第156座巴刹开了多一间店面。
“虽然刚开不久，但每天也是卖超过300包1新元9角的鸡饭。我们目前也在准备，6月份在裕廊西一带开多一间店面。”
食客：味道好 分量足
宏茂桥店外有三张桌子，让食客坐下用餐。（邬福梁摄）
《联合早报》记者星期五（4月24日）中午12时许走访店面时，至少有七八人在排队，多数人都是点1新元9角的鸡饭。
受访客户大多指出，鸡饭分量足，味道也不错，重点是价格便宜。
住在附近的退休人士徐永乐（71岁）说，他一周至少两三天会打包这家的鸡饭，“味道是真的不错，鸡肉不会柴。还有，家里的人也很喜欢，有时候我们会买整只鸡回家一起吃”。
在附近工地工作的维克（Vikram，29岁）则说，虽然鸡肉少了一点，但至少饭给得不少，“以这个价格来说，真的很实惠。现在外头一盘鸡饭都至少3新元起跳，因此感谢店家继续以这个价格卖鸡饭”。
南洋理工学院学生王永浩（18岁）说，一开始朋友说有1新元9角的鸡饭，自己还不相信。“我和朋友都喜欢这间店，就算加饭和加肉也不会超过5新元，能吃得很饱。”
