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吃饱再继续奋斗 年轻老板免费餐赠弱势

2021/10/28
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张腾文(27岁,右)七年前从彭亨州到新加坡当杂菜饭摊厨师的月薪只有1100元(约3300令吉),如今创业,希望回馈社会,帮助需要的人免费吃饭,填饱肚子继续奋斗下去。(陈斌勤摄)

来自马来西亚的27岁杂菜饭摊老板,不忘多年前只身来新加坡打拼,月薪仅1100新元(约3400令吉)省吃俭用的辛苦日子。如今自己当了老板,决定伸出援手请有需要的人免费吃饭,填饱肚子继续奋斗下去。

盛港康埔桦连路(Compassvale Link)第267座多层停车场底层喜多福食阁里的一个杂菜饭摊,为了帮助居民渡过难关而推出免费餐食供有需要的人享用。

还没有取名字的杂菜饭摊,上周三(20日)张贴告示写着:“如果你在这里没有收入、遇到困难,你可以进来告诉我,来一份填饱肚子,吃了直接走就是。以后你有能力了日子里,记得帮助身边需要帮助的人。”

张腾文:盼帮上一点忙

《联合晚报》记者前天(10月25日)晚上走访食阁时,发现杂菜饭摊的生意不错。老板张腾文(27岁)说:“我刚到新加坡的时候,日子也过得很不容易,疫情期间相信有更多的‘艰苦人’,我们希望能帮上一点忙!”

“我们虽然不知道这些‘艰苦人’在哪里,但我们希望踏出第一步,主动提供免费餐食,来减轻他们的负担。”

张腾文说:“我们在这行做久了,看样子就知道哪些人有经济困难,人们可能会不好意思开口,为了避免有需要的人感到尴尬,就干脆贴告示让他们知道。不论几样菜、什么菜都可以选。”

从厨师到创业 体会做工人辛苦

七年前从彭亨州到新加坡当杂菜饭摊厨师,今年3月与朋友合伙创业,让老板更能体会“做工的人”面对的辛苦。

张腾文3月创业开杂菜饭摊,也同时完婚,可谓是双喜临门。而七年前从彭亨州来新加坡当杂菜饭摊厨师的辛苦经历,更让他在自己过上好日子后,更想要帮助别人。

他说:“当时的月薪只有1100元,虽然包吃包住,但每天工作12小时,月休4天,对体力的要求非常高,精神上也面对很大的压力,因此打工人的苦,我都知道,因为我是过来人。”

黄国强:至今仍没人领免费餐

张腾文和来自沙巴的厨师黄国强(35岁),因为有同样的遭遇,因此想用免费送餐的方式,来帮助有困难的人。

黄国强说:“因为加班减少,或者工作没了,组屋区的某个角落一定有遭遇困难的人,这些都是我们想帮助的人。”

“不问原因,开口就能免费吃!”但活动上周三推出以来,还没有人来领取免费餐食。

张腾文说:“我们不会问原因,只要开口我们就会送出免费餐食。”不过,告示上星期三贴出后,每天虽然有不少人会好奇询问,但至今还没有人开口要求。

“可能大家还不知道我们的送餐计划,有些人可能是顾及面子,但只要我们的能力许可,就会继续提供下去。”

杨女士:帮人方式很有爱

隔壁面摊的员工杨女士(36岁,中国大连)说:“食阁开24小时,每天有五六人看到告示来问我,我都会帮忙解释。他们用这个方式帮助别人,很有爱心,我来新加坡5年,还是第一次遇见。”

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