新加坡:昔日老唐人街,如今的时髦街区

2022/07/12   •   2273阅
新加坡全面解封,旅游业重燃活力!探访六善·麦斯威尔酒店,深入丹戎巴葛这个充满历史与魅力的街区。这里曾是新加坡南端的海角渔村,如今保留了大量唐人街的历史建筑,融合了华洋文化。品尝“天天海南鸡饭”等特色美食,感受丹戎巴葛独特的街头风味,让您的旅程充满惊喜与美味。
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最近,新加坡正式解.封,

宣布全面打开大门,旅游业也随之兴旺起来。

想起了疫情发生之前,

我正好刚从新加坡旅行归来,

拍下过的许多照片。

新加坡之行,我们入住的是六善酒店。

当时六善在丹戎巴葛(Tanjong Pagar)区

开设了两家城市酒店。

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【历史】

“丹戎巴葛”在马来语里,

意为布满栅栏的海湾。

曾经,丹戎巴葛是新加坡南端的一座海角渔村,

19世纪初期,成为可供大型商船靠岸的新港口。

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新兴的码头带来了许多就业机会,

这里后来聚集了不少在邻近码头工作的

中国及印度裔苦力居住,

并随之出现了商铺、会馆、庙宇等,

是当时有名的唐人街,

至今完整保留了不少当年的历史建筑。

高楼大厦与传统建筑的共存,

成为丹戎巴葛的独特风景。

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【特色店铺】

这个街区至今有着华洋杂处的混血气质,

一路走来,会经过ins风咖啡馆

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也有传统茶室、中医诊所和药房。

六善·麦斯威尔酒店对面,

有一间Maxwell美食广场,

著名的“天天海南鸡饭”铺子就在这儿。

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虽然被说是“游客打卡店”,

但实在是价廉味美,

两人盛惠14元新加坡币(人民币约60元)。

海南鸡饭:肉质嫩滑,米饭中满是鸡汤的鲜香;

鱿鱼豆芽:爽口清新,更兼开胃;

鸡胗:入口脆嫩,毫无异味,清淡美味。

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