20名居民紧急疏散！武吉士咖啡店突发大火，源头竟是厨房‘操作失误’
3月19日上午，武吉士一家咖啡店突发大火，现场浓烟冲天，导致1人被送往医院接受治疗。
小红书网友“Chockey”分享的图片显示，火势从武吉士+商场后方的组屋楼体窜出，滚滚黑烟笼罩整片街区。
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警方与民防部队火速到场扑救
目击者在帖文中透露，火灾发生于观音亭（Kwan Im Thong Hood Cho Temple）正对面，狭窄的组屋与 Stamford Arts Centre 之间的通道瞬间被浓烟填满，连马路对面都能闻到刺鼻的烟味。
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警方、新加坡民防部队（SCDF）消防员及消防车迅速抵达现场，展开紧急救援。
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现场围观群众络绎不绝，纷纷举起手机记录消防员奋力灭火的惊险瞬间。
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火源直指咖啡店厨房排烟管道
据SCDF向MS News回应，火灾于3月19日上午11点15分被接报，起火点位于Queen Street 269B座咖啡店的厨房排烟管道系统。
来源：Denise Phua Lay Peng on Facebook
警方与民防部队联合行动，成功疏散了整栋楼约20名居民。
10人出现烟雾吸入症状，1人转送新加坡中央医院
SCDF动用两股高压水柱最终扑灭明火，现场共评估了10名居民是否出现烟雾吸入和呼吸困难症状，其中一人被紧急送往新加坡中央医院（SGH）进一步治疗。
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目前，火灾具体原因仍在深入调查中。
国会议员：火灾源于“咖啡店厨房操作失误”
当天下午，担任Jalan Besar GRC议员的Denise Phua（虽身在海外）在Facebook发布动态，透露她已与团队取得联系。
她确认，火灾正是由Queen Street咖啡店厨房的操作失误所引发。
来源：Denise Phua Lay Peng on Facebook
作为甘榜格南分区负责人，Denise Phua表示，基层志愿者已全面介入，确保所有疏散居民的生活需求——包括饮食、休息——得到妥善安排。
“我已安排好，所有撤离居民的‘makan’（吃饭）问题，统统包办！”
据她透露，所有居民已于下午2点10分前安全返回家中。
火灾波及水电系统，社区紧急应对
Denise Phua还指出，此次火灾导致整栋楼的供水系统与电力供应出现严重中断。
她表示，市镇理事会已介入协助修复，当晚更提醒受影响居民，若遭遇停电，可立即致电271座“居民联络网”寻求支援。
SCDF紧急提醒：别忽视厨房排烟管！
SCDF特别提醒所有摊主与餐饮经营者，务必定期清洁厨房排烟管道，防止类似火灾重演。
建议措施包括：
保持炉灶、周边区域及排烟口无油污、无油脂堆积；
至少每年进行一次专业清洗与系统维护。
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封面图来源：Denise Phua Lay Peng on Facebook
