20名居民緊急疏散！武吉士咖啡店突發大火，源頭竟是廚房『操作失誤』
3月19日上午，武吉士一家咖啡店突發大火，現場濃煙沖天，導致1人被送往醫院接受治療。
小紅書網友「Chockey」分享的圖片顯示，火勢從武吉士+商場後方的組屋樓體竄出，滾滾黑煙籠罩整片街區。
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警方與民防部隊火速到場撲救
目擊者在帖文中透露，火災發生於觀音亭（Kwan Im Thong Hood Cho Temple）正對面，狹窄的組屋與 Stamford Arts Centre 之間的通道瞬間被濃煙填滿，連馬路對面都能聞到刺鼻的煙味。
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警方、新加坡民防部隊（SCDF）消防員及消防車迅速抵達現場，展開緊急救援。
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現場圍觀群眾絡繹不絕，紛紛舉起手機記錄消防員奮力滅火的驚險瞬間。
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火源直指咖啡店廚房排煙管道
據SCDF向MS News回應，火災於3月19日上午11點15分被接報，起火點位於Queen Street 269B座咖啡店的廚房排煙管道系統。
來源：Denise Phua Lay Peng on Facebook
警方與民防部隊聯合行動，成功疏散了整棟樓約20名居民。
10人出現煙霧吸入症狀，1人轉送新加坡中央醫院
SCDF動用兩股高壓水柱最終撲滅明火，現場共評估了10名居民是否出現煙霧吸入和呼吸困難症狀，其中一人被緊急送往新加坡中央醫院（SGH）進一步治療。
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目前，火災具體原因仍在深入調查中。
國會議員：火災源於「咖啡店廚房操作失誤」
當天下午，擔任Jalan Besar GRC議員的Denise Phua（雖身在海外）在Facebook發布動態，透露她已與團隊取得聯繫。
她確認，火災正是由Queen Street咖啡店廚房的操作失誤所引發。
來源：Denise Phua Lay Peng on Facebook
作為甘榜格南分區負責人，Denise Phua表示，基層志願者已全面介入，確保所有疏散居民的生活需求——包括飲食、休息——得到妥善安排。
「我已安排好，所有撤離居民的『makan』（吃飯）問題，統統包辦！」
據她透露，所有居民已於下午2點10分前安全返回家中。
火災波及水電系統，社區緊急應對
Denise Phua還指出，此次火災導致整棟樓的供水系統與電力供應出現嚴重中斷。
她表示，市鎮理事會已介入協助修復，當晚更提醒受影響居民，若遭遇停電，可立即致電271座「居民聯絡網」尋求支援。
SCDF緊急提醒：別忽視廚房排煙管！
SCDF特別提醒所有攤主與餐飲經營者，務必定期清潔廚房排煙管道，防止類似火災重演。
建議措施包括：
保持爐灶、周邊區域及排煙口無油污、無油脂堆積；
至少每年進行一次專業清洗與系統維護。
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封面圖來源：Denise Phua Lay Peng on Facebook
