“从中国来新加坡10年了,我就是学不会这件事!”

2023/12/22   •   2万阅
想知道新加坡面条和咖啡怎么点?本文详细介绍了新加坡常见的面条种类(如米苔目、米粉、粿条、板面、面线、面粉粿、伊面、面仔、肉脞面)及其特色,并教你如何用方言点餐,轻松享受新加坡美食!

最佳搭配:干面(幼面),汤面(板面)新加坡最好吃的板面在哪里?

Greenview Cafe(干面):

14 Scotts Rd, #04-96 Far East Plaza, Singapore 228213L32手工面(汤面):

558 Geylang Road, Lor 32 Geylang, 389509

3.米暹 Mee Siam

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这是一道很受欢迎的马来面食,米粉加入独特的酸甜辣汤汁,十分爽口。米暹通常会配上煎蛋丝、大葱、豆芽、香葱和青柠一起吃。

最佳搭配:米粉

4.马来卤面 Mee Rebus

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这道菜的原料是黄面,搭配口味浓烈的红薯辣虾汤,加上豆芽、炸青葱、炸豆腐和水煮蛋制作而成。

最佳搭配:黄面

新加坡最好吃的马来卤面在哪里?

Rahim Muslim Food:453A Ang Mo Kio Ave 10, #01-01, Singapore 561453

现在你明白各种面都有什么区别了吗?下次去食阁点餐的时候不妨都试一下,看看哪种最好吃吧!

接下来我们来学习一下

如何像本地人一样点咖啡~

新加坡咖啡/茶攻略

在新加坡点咖啡和茶是一门艺术。它们的名字由方言演变而来,虽然一开始看起来很难理解,但一旦掌握了它的窍门就非常容易了。

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这些术语的组合会影响你买到的咖啡和茶的类型,以下是每个术语的含义:

Kopi:咖啡

Teh:茶

Kosong:无糖

Gau:浓

Po:淡

Siew Dai:少糖

Gah Dai:加糖

C:用淡奶代替炼乳

Peng:冰

Tiao He:茶包

Di Lo:超浓

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通过以上术语的排列组合,你就能买到各种不同的咖啡了~

Kopi:黑咖啡加炼乳

Kopi O:黑咖啡不加糖

Kopi C:黑咖啡加糖和淡奶

Kopi C kosong:黑咖啡加淡奶

Kopi O kosong:黑咖啡不加糖

Kopi gah dai:黑咖啡多加糖

Kopi siew dai:咖啡少糖

Kopi pok:

黑咖啡加炼乳,但咖啡粉少些、水多些

Kopi gau:浓咖啡加炼乳

Kopi peng:冰咖啡加炼乳

Kopi gu you:黑咖啡加牛油和炼乳

Kopi tarik:拉黑咖啡加炼乳

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图源:Seedly

如果你想买茶,只要用“Teh”代替“Kopi”就可以了。另外,如果你想要买冰的,只需在每个名称末尾说“peng”即可。添加到咖啡中的所有东西都需要额外加钱,而冰镇版本会比热的更贵。

现在你学会了吗?

赶紧收藏起来

下次去小贩中心或食阁点餐时

可不要再脚趾抠地啦~

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