最佳搭配:乾麵(幼面),湯麵(板面)新加坡最好吃的板面在哪裡?
Greenview Cafe(乾麵):
14 Scotts Rd, #04-96 Far East Plaza, Singapore 228213L32手工面(湯麵):
558 Geylang Road, Lor 32 Geylang, 389509
3.米暹 Mee Siam

這是一道很受歡迎的馬來麵食,米粉加入獨特的酸甜辣湯汁,十分爽口。米暹通常會配上煎蛋絲、大蔥、豆芽、香蔥和青檸一起吃。
最佳搭配:米粉
4.馬來滷麵 Mee Rebus

這道菜的原料是黃面,搭配口味濃烈的紅薯辣蝦湯,加上豆芽、炸青蔥、炸豆腐和水煮蛋製作而成。
最佳搭配:黃面
新加坡最好吃的馬來滷麵在哪裡?
Rahim Muslim Food:453A Ang Mo Kio Ave 10, #01-01, Singapore 561453
現在你明白各種面都有什麼區別了嗎?下次去食閣點餐的時候不妨都試一下,看看哪種最好吃吧!
接下來我們來學習一下
如何像本地人一樣點咖啡~
新加坡咖啡/茶攻略
在新加坡點咖啡和茶是一門藝術。它們的名字由方言演變而來,雖然一開始看起來很難理解,但一旦掌握了它的竅門就非常容易了。

這些術語的組合會影響你買到的咖啡和茶的類型,以下是每個術語的含義:
Kopi:咖啡
Teh:茶
Kosong:無糖
Gau:濃
Po:淡
Siew Dai:少糖
Gah Dai:加糖
C:用淡奶代替煉乳
Peng:冰
Tiao He:茶包
Di Lo:超濃

通過以上術語的排列組合,你就能買到各種不同的咖啡了~
Kopi:黑咖啡加煉乳
Kopi O:黑咖啡不加糖
Kopi C:黑咖啡加糖和淡奶
Kopi C kosong:黑咖啡加淡奶
Kopi O kosong:黑咖啡不加糖
Kopi gah dai:黑咖啡多加糖
Kopi siew dai:咖啡少糖
Kopi pok:
黑咖啡加煉乳,但咖啡粉少些、水多些
Kopi gau:濃咖啡加煉乳
Kopi peng:冰咖啡加煉乳
Kopi gu you:黑咖啡加牛油和煉乳
Kopi tarik:拉黑咖啡加煉乳

圖源:Seedly
如果你想買茶,只要用「Teh」代替「Kopi」就可以了。另外,如果你想要買冰的,只需在每個名稱末尾說「peng」即可。添加到咖啡中的所有東西都需要額外加錢,而冰鎮版本會比熱的更貴。
現在你學會了嗎?
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下次去小販中心或食閣點餐時
可不要再腳趾摳地啦~