「從中國來新加坡10年了,我就是學不會這件事!」

2023/12/22   •   2萬閱
想知道新加坡麵條和咖啡怎麼點?本文詳細介紹了新加坡常見的麵條種類(如米苔目、米粉、粿條、板面、面線、麵粉粿、伊面、面仔、肉脞面)及其特色,並教你如何用方言點餐,輕鬆享受新加坡美食!

最佳搭配:乾麵(幼面),湯麵(板面)新加坡最好吃的板面在哪裡?

Greenview Cafe(乾麵):

14 Scotts Rd, #04-96 Far East Plaza, Singapore 228213L32手工面(湯麵):

558 Geylang Road, Lor 32 Geylang, 389509

3.米暹 Mee Siam

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這是一道很受歡迎的馬來麵食,米粉加入獨特的酸甜辣湯汁,十分爽口。米暹通常會配上煎蛋絲、大蔥、豆芽、香蔥和青檸一起吃。

最佳搭配:米粉

4.馬來滷麵 Mee Rebus

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這道菜的原料是黃面,搭配口味濃烈的紅薯辣蝦湯,加上豆芽、炸青蔥、炸豆腐和水煮蛋製作而成。

最佳搭配:黃面

新加坡最好吃的馬來滷麵在哪裡?

Rahim Muslim Food:453A Ang Mo Kio Ave 10, #01-01, Singapore 561453

現在你明白各種面都有什麼區別了嗎?下次去食閣點餐的時候不妨都試一下,看看哪種最好吃吧!

接下來我們來學習一下

如何像本地人一樣點咖啡~

新加坡咖啡/茶攻略

在新加坡點咖啡和茶是一門藝術。它們的名字由方言演變而來,雖然一開始看起來很難理解,但一旦掌握了它的竅門就非常容易了。

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這些術語的組合會影響你買到的咖啡和茶的類型,以下是每個術語的含義:

Kopi:咖啡

Teh:茶

Kosong:無糖

Gau:濃

Po:淡

Siew Dai:少糖

Gah Dai:加糖

C:用淡奶代替煉乳

Peng:冰

Tiao He:茶包

Di Lo:超濃

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通過以上術語的排列組合,你就能買到各種不同的咖啡了~

Kopi:黑咖啡加煉乳

Kopi O:黑咖啡不加糖

Kopi C:黑咖啡加糖和淡奶

Kopi C kosong:黑咖啡加淡奶

Kopi O kosong:黑咖啡不加糖

Kopi gah dai:黑咖啡多加糖

Kopi siew dai:咖啡少糖

Kopi pok:

黑咖啡加煉乳,但咖啡粉少些、水多些

Kopi gau:濃咖啡加煉乳

Kopi peng:冰咖啡加煉乳

Kopi gu you:黑咖啡加牛油和煉乳

Kopi tarik:拉黑咖啡加煉乳

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圖源:Seedly

如果你想買茶,只要用「Teh」代替「Kopi」就可以了。另外,如果你想要買冰的,只需在每個名稱末尾說「peng」即可。添加到咖啡中的所有東西都需要額外加錢,而冰鎮版本會比熱的更貴。

現在你學會了嗎?

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下次去小販中心或食閣點餐時

可不要再腳趾摳地啦~

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