好彩薄饼店是一家始于1977年新加坡有名的卖薄饼的老店，店主候深湖先生出生在福建，他用的配方都是祖传的老配方，95岁高龄的候深湖爷爷，年轻时在报社工作，退休后创办了好彩薄饼店，至今已有36年，现在是孙儿掌管。
（候深湖先生和他的孙子）
好彩薄饼一个传承三代人心血的薄饼小店，《舌尖上的中国》第二季在第二集《脚步：在路上的美食》出现了好彩薄饼呦。如今候深湖爷爷的身体硬朗，思维活跃，曾经还是篮球教练，真是活得精彩啊。
能看到的这张照片中，所有的东西，都是为了一张薄饼服务的。
薄饼薄如纸，比咱们平时吃的春饼还要薄，吃法跟春饼类似，只是里面卷的东西丰富了很多。这是卷薄饼用的主料，用7种食材做成，里面有包菜，沙葛，生蒜，豆腐干，胡萝卜，冬笋，豆芽等。除了把它卷在饼里面，还会再加入虾仁、蛋皮、豆芽等辅料，最后卷起来食用。
最开始我并不抱太大希望，觉得就是一个普通的卷饼，就算是用料丰富，那也是味道可以估量的，但第一口下去，我保证，味道绝对大于你所预期的，好吃到满足感由生。
这家主打薄饼，其实除了薄饼，其他的菜也都很美味。海鲜炒面线就很恰到好处。
黑胡椒虾婆，外层有微微的咸蛋黄沙沙的口感，吃的极为满足，最后都光碟行动了。
推荐7：锦茂合记席馆（地址300-302，Joo Chiat Road Singapore427511）
来了新加坡哪有不吃辣椒蟹的道理，众人催促要吃辣椒蟹，辣椒螃蟹终于来了。添荣餐室排挡里的锦茂合记席馆，无敌了，样样好吃，道道下饭，绝对值得私藏的一家好店。
锦茂合记席馆每天下午3点到凌晨2点。电话：63448522。人均15-30新币。
辣椒蟹，蟹蟹肥美，膏黄丰富，美食家大咖全票通过的“来新加坡必试的保留餐厅”。
凉拌墨鱼仔，鲜嫩Q弹，汁水丰富，小小的，非常可爱。
沙煲猪五花肉，好吃到连吃两锅，什么优雅，什么身段，什么姿态，在美食面前都是浮云。
沙爹肉串，沙爹就是指传统的马来串烧羊肉、牛肉和鸡肉，容纳了东南亚许多国家美食的精华。 事先腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串要用木炭烧烤，并要控制好火候。别看它模样和中国的烤肉串差不多，味道却大不相同。其中的秘诀就在当地特有的沙爹酱上。东南亚的沙爹酱是由花生酱、椰酱、幼虾等多种来自异国他乡的香料调制而成，香醇无比，入口时浓浓的南洋风，令你眷恋不已。
小紫被自己拍的美食照片馋的是一塌糊涂，深夜写美食，真不是明智的选择。很多朋友都在等新加坡的游记，希望我的整理可以供大家参考。
