原来,新加坡有这么多美食

2020-01-25     330
原来,新加坡有这么多美食

大多数人对于新加坡的印象是一座花园城市,干净整洁,似乎很少与美食挂钩。其实,这里的美食一大把,种类丰富且诚意满满。接下来,就让我们一起去探索新加坡美食,看看究竟有多好吃~

(以下图文内容来自穷游er 痕风)

老巴刹

“巴刹”一词来自马来语,意思是市场、集市。让人意外的是,老巴刹居然夹在如此多高楼大厦的中间。在老巴刹的外面,有数十张桌子,摊贩们就在马路上摆起了大排档。

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我们火速转了一圈后,点了两杯甘蔗,味道尚可,就是太爱加冰了不够纯正。之后,我们来到老巴刹外面的大排档,点了烧烤及炒粿条。

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粿条美味可口,颇有南粤干炒牛河的意味。东南亚的菜市和做法真是挺符合国人胃口的。而烤羊肉、烤牛肉和烤虾套餐就太甜了。哪怕不蘸料,都感觉满嘴香甜。

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松发肉骨茶

我们来到了传说中的松发肉骨茶后却发现大门紧闭,说今天休息。我再看攻略,发现松发肉骨茶说明周一休息。正当我们苦恼的时候,发现一旁居然还有一间松发肉骨茶,人头涌涌,生意正火爆!

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店员说这是松发新开的分店,我们便直接杀了进去。 我们点了3样,一碗松发肉骨茶、一盘菜心和一盘腐竹凤爪。肉骨挺有嚼劲。但我最喜欢的是它的汤。汤汁鲜美,没有药味而伴着胡椒粉味道,我们喝得津津有味,喝完一碗就叫店员加,一连喝了五六碗汤!味蕾开心地在跳舞,棒棒哒!

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与其它两道菜相比,我们感觉这盘腐竹凤爪稍微逊色了些,但也诚意满满。这个午餐兼下午茶一直让老婆回味。只可惜,我们行程排满了,没有时间再回去吃。不要紧,就让这味道留在美好的记忆中吧。

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路边摊

名字叫路边摊,其实是像老巴刹那样的大杂烩。在这里,我们点了蚝煎、牛杂粉和两杯甘蔗汁。

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这牛杂粉的分量真足,吃到后面我们都吃不下去了。

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马来西亚美食街

从环球影城出来,又饿了,在门口的马来西亚美食街吃个下午茶先。这又是类似老巴刹、路边摊那样的大杂烩。

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我点了一份炒裸条,香飘四溢。现在看了还口水直流。

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老婆点了一份汤汁面,骨汤好浓~味道也是不错。

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大食代

回到怡丰城,看到一间大食代,便进去转了转。这里的装修极其富有中式气息,这种风格,在国内也不多见。

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我在泰式料理处点了一盘炒饭,美味到舌尖都快飞起来。

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老婆则点了一份羊肉汤,上来好大一碗。汤底据说加了祖传的中药秘方,不过喝起来没有药味。老婆说,这分量也太足了!在我们三线新兴型城市,兰州拉面的羊肉汤要捞半天才能捞起羊沫,而新加坡这边居然给了N块!

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吃完主食,小点心也少不了。这是所谓的“嘟嘟”糕。又甜又酥,入口即化,一级棒!

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亚坤咖椰吐司店

前一天已在酒店附近吃过,所以我们打算换一个口味,去怡丰城吃大名鼎鼎的亚坤去。就是这里。装修简约不简单,散发出特有的格调。

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按照童鞋们的推荐和店员建议,我们点了一份景点套餐,含2片吐司、半熟鸡蛋和一杯奶茶。

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亚坤吐司值得大赞特赞!一口一个脆,一口一个酥,我们从未吃过这么美味的吐司。国内的西饼店抑或是法意的面包店卖的吐司,都不是这种口感。或许这就是新加坡或者说亚坤的特殊做法?其实,我和老婆都是中式熟食控,对于西式早点,一直无感。不是说我们讨厌它,而是我们提不起劲头来喜爱。但对于亚坤,真的是强烈推荐。 四个字,名不虚传。

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吃了吐司,当然少不了半熟鸡蛋。我们也是第一次见识这种半熟鸡蛋。老婆甚至对它将信将疑,不太敢吃。直至离开新加坡的当天,才品尝了一次。 事实上,这种吃法在新加坡马来西亚一带非常常见。它是利用蛋黄与蛋白不同的凝固温度来做半熟不熟的蛋,磕开来整个还是液态流动状。

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圣淘沙Candylicious糖果店

慕名来到Candylicious糖果店,满眼五彩缤纷。首先抢走我们眼球的,是门口的MM豆大玩偶。这些小家伙,每一个都形态各异,声色喜人。

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果真是糖果的世界。色彩在空气中飘荡。介绍说,这里有5000种糖果!有无夸张我不清楚,但这么鲜活的色彩已让人宛如置身于不现实的梦幻之中。

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驰名的经典照,悄悄藏在糖果店的一角。在最后抵挡不住糖衣炮弹的诱惑,我们随性挑了几盒糖果和巧克力。回国后一尝,口味大赞,堪称手信之佳品。虽然各式各样的糖果价格不菲,但我们觉得物超所值。

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圣淘沙·福廊

从海洋馆出来,我们赶紧出门觅食。首先来到仁寺洞。这里是韩国菜一条街,见人烟稀少,我们决定再找。之后我们来到了福廊,这里选择就多了:有泰国菜、上海菜及茶餐厅等等,且生意更好。

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在这里我们选择了一家越式餐厅。这里的桌子特色鲜明,竟是用马赛克瓷砖装饰的。 老婆点了一份河粉,味道清淡,汤汁鲜美。符合我们的口味。

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我点了一份油炸香酥鸡盖浇饭。此饭卖相不错,吃起来有淡淡的香味,有中上水准。

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这是小食。我们以迅雷不及掩耳之势将它们一扫而光。味道棒棒哒。我们庆幸自己来对了地方。服务员亦相当热情,有问必答。这间餐厅值得给个好评。

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钊记油鸡面家

早上出发后,我们打算先去钊记油鸡面家去品尝一下老字号油鸡面,有同学强力推荐,应不会错。

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一会儿工夫,美味的油鸡面就端上来了。一人一碗。

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鲜美的油鸡在上层诱惑着你的食欲,将它们配着酱汁拌一拌,捞面就大功告成了,味道也是非常棒。

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天水海南鸡饭

天天海南鸡饭不太好找,我们进去绕了两圈才找到。

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别人家的海南鸡饭人烟稀少,他家的永远都有人在排队,而且是两个档口。天天海南鸡饭究竟美味在哪里?二话不说直接排队点两份试试。 期待已久的天天海南鸡饭终于在眼前了。

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鸡肉鲜嫩多汁,油而不腻。如此香美的海南鸡饭,的确名不虚传。我仿佛听到了舌尖在夸我了,小胃也屡屡称赞有福。不得不说,天天海南鸡饭与亚坤,五颗星评价,是到新加坡游玩不可错过的美食。

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珍宝海鲜楼

我们7点05分左右就来到了珍宝海鲜楼,此时,珍宝海鲜楼已经座无虚席,有很多食客在着急地拿号排位。

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已经提前预订好的我们入座后,点了一个两人套餐外加一个梨香带子。这下前菜、主食和甜点等都有了。点完菜后,欢迎我们的是两杯混合果汁。

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在迷离的夜色中,第一道菜上了,梨花带子。我们迫不及待吃了2颗,结果给相机吃的时候只剩下4个了。味道可口不腻,带子夹在其中,变成了一种小点心,一口一个美味。

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很快,芒果火鸭丝上桌。清甜的鸭丝给新加坡的炎炎夏日注入了一股凉意,8分好评。

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应菜三巴接踵而至,其实就是通菜啦。微辣不减香嫩,味道好极了。

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继续享用,主食一大碗海鲜皇炒饭上桌了!虾仁滑嫩,香喷喷的蛋丝,这个炒饭不亏。

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在经历了漫长的等待后,期待已久的辣椒螃蟹终于上来了,与之配套的,还有2个金黄馒头。辣椒螃蟹丝丝入味,同时带点香甜,我们吃得根本停不下来。大块头吃得那叫一个痛快。好评超五星,各位童鞋去新加坡千万不可错过。

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吃完,让服务员上饭后良品。两份蜜瓜西米露,暂且不说味道,光卖相就满分!冰凉甜蜜沁人心脾。享用完美味大餐,用这甜品给舌尖休息一会,简直绝配! 这一顿真是太满足了。

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除了美食,新加坡的还有许多好玩的地方!这里的交通网络非常发达,前往每个景点都非常方便,并且博物馆、景点古迹、购物中心和美食距离都非常的近。同时,新加坡是一个宜居的城市,她值得你停下匆忙的脚步,好好的度过在这里的时间,在这座花园城市享受自己的热带生活~

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