食品过期被丢、社区共享冰箱遭滥用致需帮助者难获食物,这两大生活痛点如今有了科技解法。新加坡工艺教育学院学生分别设计出 FoodPal 应用和社区冰箱物联网方案,前者助力家庭减少食物浪费,后者提升社区冰箱效率,相关项目还获荣誉并走向国际。

电子机械与机器人科技课程学生哈兹克(左起)、吴彩艺、陈玉霖和烹饪课程学生林薇携手设计应用方案,提醒人们冰箱内贮存的食品快到期了尽快吃掉,避免浪费食物
来源:联合早报
1. 家庭食物浪费问题:FoodPal 应用来支招
设计背景与荣誉
新加坡家庭每年平均丢弃约 2.6 万公吨未食用食品,这一惊人数据促使工艺教育西区学院学生行动。
他们设计出协助记录冰箱食品并提醒及时消耗的 FoodPal 应用,该应用还荣获工教院李光耀科技奖。
核心功能
用户可记录食品分量,应用会在既定期限内推送通知,提醒尽快吃完剩余食品;
同时融入人工智能工具生成食谱,用户选择食材和低盐、低脂等餐食营养要求后,应用能按要求设计食谱,团队中烹饪课程学生还会改进丰富食谱内容。
未来优化方向
带队讲师蔡淑贞表示,该应用尚处初期开发阶段,未来可加强功能,让餐饮业者借助其监督食材库存。
例如可通过光学识别扫描进货账单直接记录食材存量,省去个别输入步骤,省时省力。

工艺教育学院学生为静山区社区冰箱计划试行科技方案,已注册的居民凭易通卡就可开冰箱领取食品
来源:联合早报
2. 社区冰箱滥用问题:物联网方案来提效
社区冰箱现状与原模式弊端
宏茂桥静山区第 534 座和第 573 座组屋社区冰箱于今年 7 月中启用,旨在帮助有需要的居民。
此前,静山区七个居民联系网每月开展餐食和干粮派发活动,不仅有指定时间,还需义工在场确认居民注册情况、提前包装食品。
这耗费多名义工且领取过程冗长,加之区内年长居民多,上网注册困难。
新科技方案的应用
静山民众俱乐部与中区工教院合作,学生于 7 月试行新方案,注册居民凭个人易通卡即可打开冰箱领取蔬菜,该方式获不错反响。
此认证方式因年长者普遍持有优惠车资卡,既实际便利,成本又低,居民注册一次后即可长期使用,领取过程更高效。
管理与未来规划
工作人员可通过线上仪表监督社区冰箱使用率,未来冰箱还计划装置重量传感器以留意储存量。
社区冰箱食品由宏茂桥工业园、平价超市等赞助,目前计划仍处试行阶段,团队将观察反应,探讨是否扩大至静山区其他范围。
3. 学生实践成果与意义
参与社区冰箱方案的工教院学生陈建福及其组员(均修读电子工程高级国家工艺教育局证书课程),很高兴能学以致用解决社区问题。
他们还凭借该项目获选前往泰国参加国际职能培训学生创新大会,向区域代表分享成果。
参考资料:
1. https://www.zaobao.com.sg/news/singapore/story20250907-7440717, 联合早报.



