食品過期被丟、社區共享冰箱遭濫用致需幫助者難獲食物，這兩大生活痛點如今有了科技解法。新加坡工藝教育學院學生分別設計出 FoodPal 應用和社區冰箱物聯網方案，前者助力家庭減少食物浪費，後者提升社區冰箱效率，相關項目還獲榮譽並走向國際。
電子機械與機器人科技課程學生哈茲克（左起）、吳彩藝、陳玉霖和烹飪課程學生林薇攜手設計應用方案，提醒人們冰箱內貯存的食品快到期了儘快吃掉，避免浪費食物
來源：聯合早報
1. 家庭食物浪費問題：FoodPal 應用來支招
設計背景與榮譽
新加坡家庭每年平均丟棄約 2.6 萬公噸未食用食品，這一驚人數據促使工藝教育西區學院學生行動。
他們設計出協助記錄冰箱食品並提醒及時消耗的 FoodPal 應用，該應用還榮獲工教院李光耀科技獎。
核心功能
用戶可記錄食品分量，應用會在既定期限內推送通知，提醒儘快吃完剩餘食品；
同時融入人工智慧工具生成食譜，用戶選擇食材和低鹽、低脂等餐食營養要求後，應用能按要求設計食譜，團隊中烹飪課程學生還會改進豐富食譜內容。
未來優化方向
帶隊講師蔡淑貞表示，該應用尚處初期開發階段，未來可加強功能，讓餐飲業者藉助其監督食材庫存。
例如可通過光學識別掃描進貨帳單直接記錄食材存量，省去個別輸入步驟，省時省力。
工藝教育學院學生為靜山區社區冰箱計劃試行科技方案，已註冊的居民憑易通卡就可開冰箱領取食品
來源：聯合早報
2. 社區冰箱濫用問題：物聯網方案來提效
社區冰箱現狀與原模式弊端
宏茂橋靜山區第 534 座和第 573 座組屋社區冰箱於今年 7 月中啟用，旨在幫助有需要的居民。
此前，靜山區七個居民聯繫網每月開展餐食和乾糧派發活動，不僅有指定時間，還需義工在場確認居民註冊情況、提前包裝食品。
這耗費多名義工且領取過程冗長，加之區內年長居民多，上網註冊困難。
新科技方案的應用
靜山民眾俱樂部與中區工教院合作，學生於 7 月試行新方案，註冊居民憑個人易通卡即可打開冰箱領取蔬菜，該方式獲不錯反響。
此認證方式因年長者普遍持有優惠車資卡，既實際便利，成本又低，居民註冊一次後即可長期使用，領取過程更高效。
管理與未來規劃
工作人員可通過線上儀表監督社區冰箱使用率，未來冰箱還計劃裝置重量傳感器以留意儲存量。
社區冰箱食品由宏茂橋工業園、平價超市等贊助，目前計劃仍處試行階段，團隊將觀察反應，探討是否擴大至靜山區其他範圍。
3. 學生實踐成果與意義
參與社區冰箱方案的工教院學生陳建福及其組員（均修讀電子工程高級國家工藝教育局證書課程），很高興能學以致用解決社區問題。
他們還憑藉該項目獲選前往泰國參加國際職能培訓學生創新大會，向區域代表分享成果。
參考資料：
1. https://www.zaobao.com.sg/news/singapore/story20250907-7440717, 聯合早報.
