吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

2019/01/14   •   3万阅
新年将至,你是在新加坡过年还是回国团圆?别再一味复制中国年味了!这篇深度盘点带你解锁新加坡过年的地道年味——从寓意吉祥的发财鱼生、热闹非凡的新春盆菜,到必吃必带的南洋特色点心如凤梨挞、虾米酥、情书鸡旦卷,再到网红爆款如猫山王肉干、咸蛋鱼皮和林俊杰推荐的绿蛋糕!无论是想给家人带回家的年货手信,还是为年夜饭增添南洋风情,这篇全面解析“新加坡过年必吃清单”,涵盖年菜篇、点心篇与网红零食篇,让你轻松打造一场有温度、有滋味的南洋新年盛宴,错过真的可惜!

鸡蛋卷 Love Letter

其实就是鸡蛋卷

但是在新加坡却有个

浪漫的艺名,情书

这封情书随意折

折成这样

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也可以卷成这样

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还有这样~

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Peanut Puff 花生角

都知道咖喱角吧

其实,过年还有个

点心版本的Curry Puff

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Fouram cookies 马来饼干

这是一种马来饼干

里面是花生

外面是黄油饼干撒糖霜

据说很美味

常年傲居销量榜

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Kueh Baulu 蒸蛋糕

南洋古早风味

用传统方式烘出的蛋糕

又软又绵~

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Kueh Bangkit 茨粉饼

入口即化,椰香满溢

是用薯粉做的传统娘惹点心

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Sugee Cookie 酥吉饼

年饼年饼,越做越热

这款用酥油做的年饼特别香

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干果小饼

在烘烤到非常香酥的

小饼上放各式干果

就成了完全不同的别样风味~

Cashew Nut 腰果小饼

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Green Bean 绿豆小饼

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Coin Flake 粟米片小饼

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年糕

新加坡年糕的形式很多

比如有这种锦鲤的~

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还有这种很像是

拜神时会用的~

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千层糕

这是非常经典的娘惹糕

虽然不是真有千层

口感却真的超级丰富~

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花生糕 Peanut Cake

看起来硬硬的

其实入口即化,特别绵软

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娘惹点心

还有各式各样的娘惹点心

也非常适合过年吃~

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椰子比较喜欢

Pulut Tekan

兰花糯米糕

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还有Kuih Ketayap

香兰椰丝卷

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Kuih Bingka Ubi

香烤木薯糕

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还有娘惹九层糕

你最喜欢哪一款?

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Spin Cracker 薯轮

车轮形状的薯轮

还有浓浓的奶油味~

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Fish Crackers Ball 鱼圆饼

看起来像鱼丸

一口咬下去脆脆的

鱼肉的鲜味特别浓郁!

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网红篇

传统的点心

难以惊艳岛民味蕾

很多网红零食、蛋糕

也成了除夕夜饭桌必备了~

榴梿肉干

一到过年

美珍香,林志源,香味

这些肉干铺就排长队

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然而普通的肉干已经

不能满足吃货的追求

新式猫山王肉干,大家可以尝尝

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咸蛋鱼皮

这款咸蛋鱼皮太火了

本地人超爱的

已经占据了过年零食的C位

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阿嬷老字号

这个古早味蛋糕

绵软流心简直美味

口感可以说是秒杀传统蛋糕

也成了年货盛典的新宠

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绿蛋糕

林俊杰墙裂推荐的绿蛋糕

大家过年的时候也会吃

松松软软的绿蛋糕

口感绵软、味道清新

可以保存3-5天

也很适合带回国去

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泰昌饼家

这也是一家老店

他家的蛋挞非常受推崇

过年时很多本地人

都会去排队抢购~

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最受欢迎的就是各式蛋挞

有传统,斑斓口味

还有榴梿口味~

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去哪里办年货?

在新加坡过年

各大商场和便民超市

都会有年货摊位

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还有牛车水

每年都会有新年市集

除了吃的,也能买到

和过年有关的一切

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Bengawan solo糕点店

还有知名肉干铺

在各大商场和机场都有分店

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椰友们,你们准备带哪一款回家?

如果在新加坡过年

也记得吃这些南洋年味哦~

或者还有什么其他年货推荐

也可以在留言区告诉大家

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