
金文泰第448座巴刹和熟食中心完成约三个月的修复与装修工程后,周一(29日)重新开业,熟食中心进一步加强防鼠与防鸟设施。
从3月30日起关闭进行翻新的金文泰巴刹和熟食中心周一正式恢复营业,裕廊东—武吉巴督集选区议员许德财出席剪彩仪式。
金文泰中心巴刹小贩联合会副会长李宥绮在接受《8视界新闻网》采访时表示,此次翻新工程除了提升巴刹设施,也进一步加强了环境卫生管理。
除了在多处安装防鼠、防鸟刺以外,翻新后的熟食中心也增设了配备感应器的灭鼠设备,用于监测鼠只活动。一旦侦测到老鼠出没,系统便会将相关画面发送给市镇理事会,以便及时跟进处理。
此外,当局每月也会进行两次灭鼠工作,持续维护巴刹及熟食中心的环境卫生,确保鼠患问题受到有效控制。
“我们也在外面的回收碗盘处放了网,避免鸟来吃食物残渣。这些措施都是更好,顾客来这边吃了安心。”

翻新后的熟食中心也增设了配备感应器的灭鼠设备,用于监测鼠只活动。

熟食中心多处安装防鼠、防鸟刺。(图:林映慧)

回收碗盘区加装网盖,防止鸟儿啄食残余食物。
食客:环境更舒适 提升用餐体验
翻新后的熟食中心增设了十台风扇也安装了更多照明灯。受访食客均表示,新熟食中心更加通风干净。
住在西海岸的林秀萍(55岁)说:“比较通风,亮一点。然后,对老人家会比较方便一点,尤其是有坐轮椅、走路不方便的,可以很清楚看到有哪些障碍物。”
另一名食客陈军状则分享,熟食中心的整体环境更加舒服和干净,他并没有观察到食物起价。
值得一提的是,熟食中心原本两处没有遮顶的用餐区,在翻新后增设了顶棚,获得不少食客好评。
70岁的巫锦茂说:“以前这边是没有盖,下雨天就比较麻烦,然后大太阳的话也是很热,而且有很多鸟会飞进来,现在就比较好。”

翻新后的熟食中心增设了十台风扇。(图:林映慧)

熟食中心原本两处没有遮顶的用餐区,在翻新后增设了顶棚,获得不少食客好评。(图:林映慧)
摊贩:环境改善吸引人潮 多数暂不调涨价格
重新营业首日正值星期一,加上湿巴刹没有开门营业,不少小贩坦言,人潮尚未完全恢复,但整体生意仍算不错。
经营干货摊位超过20年的郑芬表示,目前生意已恢复约七成。
她透露,摊位售卖的商品价格仅上调0.50元,是近五至十年来首次调价。
“我们还是以薄利多销为主,希望客人越多,对大家都有好的回馈。”
经营鱼汤摊位10多年的刘运泉则表示,尽管成本不断增加,但摊位目前仍维持原有价格,希望以稳定的价格留住顾客。
“现在各行各业都不好做,如果再起价,反而吸引不到客人。只要我们还能承担,就会尽量自己吸收成本。”
售卖甜品和饮料的冯劲珊同样没有调涨价格。她说,在当前生活成本持续上涨、整体经济环境仍具挑战的情况下,希望继续维持亲民价格,服务街坊邻里。







