新加坡：近日，一名在欧南社区医院（OCH）就诊的男子投诉其医院餐食中疑似出现蟑螂，引发关注。
据《新民日报》报道，该男子此前在新加坡总医院接受了腰椎管狭窄手术，随后被转至该社区医院继续进行为期三周的康复治疗。
该男子称，在吃午餐吃到一半时，发现食物中有一个黑色物体，怀疑是蟑螂。在通知医院工作人员后，对方向他表示道歉，并承诺将改善食品卫生。
针对此次事件，社区医院表示已获悉相关反馈。院方工作人员立即协助该男子更换了食物。此外，主厨还亲自前往探访患者，倾听其顾虑并解释调查结果。
不是蟑螂，而是小鱼干
经过调查，医院表示该黑色物体实际上是小鱼干（anchovies），这是该患者所食用的斑斓椰浆饭（pandan nasi lemak）中的一种食材。
院方解释道：“具体来说，那个较暗的部分是小鱼干的胃。小鱼干的胃在高温深炸后通常会变黑，这可能会导致人们将其误认为昆虫。”
院方补充道：“我们非常感谢患者的反馈，并高度重视所有关于食品质量和患者体验的建议。”
为了进一步解决疑虑，医院还寻求了专业害虫防治公司的帮助，该公司确认该物体并非蟑螂，也不是蟑螂的任何部位。
在类似的医院食品卫生与安全新闻中，近期曾有报道称，医院访客在美食广场发现鸟类在内部徘徊寻找食物，令人震惊。由于鸟类可能携带影响患者和公众健康的细菌，这引发了人们对医院食品标准的担忧。
