亚坤
连锁早餐店亚坤Ya Kun Kaya Toast，招牌咖椰吐司以酥脆的碳烤吐司夹着香甜浓郁的咖椰酱，搭配香滑的牛油成了无敌组合，再加上沾著撒有胡椒和黑酱油的半熟蛋，又有另一番特殊风味，自1944年创立以来便有着高人气。而尽管分店众多，但不少在地人对牛车水远东广场旁的老店铺仍情有独钟，闲暇时刻会特地前往一饱口福。
中峇鲁酿豆腐
中峇鲁酿豆腐没有显眼的招牌，但只要远远看到绿色遮雨棚下满满的人潮，就会知道你找对地方了。店里的招牌套餐是酿豆腐汤和辣味干米粉，看似平凡无奇的米粉淋上甜辣酱或店家特制酱汁，搭配有豆皮卷、鱼蛋、油豆腐、白豆腐等丰富配料的酿豆腐汤，就是店内最经典的组合，在炎热的天气里，一口米粉一口汤，绝对让你吃得大呼过瘾。
营业时间：11:00~20:00；周日11:00~1800（周二公休）
Outram Park站，出口步行约15分钟
源记正宗菜头粿
位于武吉士的雅柏熟食中心1楼的源记正宗菜头粿，永远都大排长龙，夫妻档老板总是一人努力招呼络绎不绝的饕客，另一人在炉子前埋头卖力的炒出一盘又一盘的菜头粿。这里的炒菜头粿口感绵密不失弹性，有黑、白和鸳鸯（混合）3种选择，又以黑菜头粿最受欢迎，切得大小不一的菜头粿煎得香脆，再淋上蛋液增加蛋香，最后淋上偏甜的黑酱油一同拌炒，均匀包覆后香气浓郁，起锅时带有点焦脆感，加上一匙辣油滋味更是令人难忘。
营业时间：06:00~21:30
Bugis站，出口步行约3分钟
Singapore Zam Zam Restaurant
Singapore Zam Zam Restaurant成立于1908年，是新加坡知名度极高的百年老店，两层楼的店面供应平价美味的印度清真小吃，不仅游客络绎不绝，也深受附近上班族喜爱。这里的人气料理非包馅煎饼（Murtabak）莫属，手工现擀的饼皮包入鸡肉、羊肉、牛肉或是沙丁鱼等不同馅料后，放上炉台煎到外酥内软，沾上特制的咖喱酱，吃起来滋味丰富、香气四溢，推荐来此必要尝鲜才行。
营业时间：07:00~23:00
Bugis站，出口步行约5分钟
大华猪肉粿条面
连续两年入选新加坡米其林指南评1星的大华猪肉粿条面，隐身于新加坡移民厅后方的国宅1楼，小小的摊位只能容下2、3位师傅在里头烹调，供应的餐点也十分简单，仅有粿条汤、肉脞面、肉丸汤3种，其中肉脞面配料丰富，除了肉末外，还有猪肉丸子、猪肉片、猪肝、潮州水饺、扁鱼干、紫菜等，拌上镇江醋和独门辣椒酱，就是让人排上1小时也甘愿的好滋味。
营业时间：09:00~21:00
Bugis站，出口步行约10~15分钟
真美珍咖啡及西菓店
位于加东地区的真美珍咖啡及西菓店，醒目的蒂芬妮蓝色外墙下有着复古的红字招牌，店内悬挂的复古吊扇、铺着磁砖的墙面和地板、大理石桌面和木头椅子，呈现新加坡老华人社区的样貌，让人感觉来到这里就像是走入时光机一般。虽然名为咖啡西菓店，但别处少见的咖椰酱牛油包才是这里的招牌，加上半熟蛋和一杯浓甜香的Kopi-C，就是百吃不腻的绝配组合！店门口的玻璃柜还有不少糕点，像是蛋塔、巧克力蛋糕、松饼等等，也有罐装的手工咖椰酱，要是在这里吃得不过瘾，也可以外带享用喔。
营业时间：08:30~15:30
Paya Lebar站，出口步行约15~20分钟
328加东叻
新加坡的特色小吃叻沙，以曾受米其林指南推荐的328加东叻沙最具口碑，尽管如今狮城各处皆有分店，但不少挑剔的食客仍对位于加东区的总店情有独钟。328加东叻沙以粗米粉搭配豆芽菜、鲜虾、鱼片等食材，佐上老板秘制的椰浆汤底，香味鲜甜浓郁带有些许辣味，多层次的口感让人一吃难忘，不少人专程前往，就为了这碗简单又丰富的好滋味。
营业时间：10:00~22:00
Paya Lebar站，建议出站后转乘计程车前往
新加坡必买伴手礼！
冯满记
新加坡的药油世界闻名，不少人到狮城游玩时会特别买来作为伴手礼。百年老字号冯满记，位于早年华人聚集的牛车水，店面装潢简单，大片的橱柜内放满各式药膏、药油，像是红花油、白树油、万应驱风油、镇痛膏、豆蔻油、回春膏等，都是热门的长销商品。此外，店里也有来自印尼的藤席，若是对各类膏药没有兴趣，也可以买些优秀的手工藤席回家使用，在炎炎夏日里清凉袪暑，舒适又环保。
营业时间：09:00~19:00
Chinatown站，出口步行约3分钟
Jamal Kazura Aromatics香水
走在苏丹清真寺前方的巴拉梭街，很难不被有着浓厚异国情调的阿拉伯香水店Jamal Kazura Aromatics吸引。店内贩售的男香、女香味道纯正，浓郁的香气充满神秘的中东风情。除了既有的香水味之外，调香师也能依照客人的喜好调配出独一无二的专属香氛。此外，一个个造型精致、外观晶莹剔透的香水瓶更是让人爱不释手，难得来到这里不妨带瓶香水回去做纪念。
营业时间：09:00~18:00
Bugis站，出口步行约6分钟
裕佳西饼店
这间藏身在苏丹清真寺附近的小店，门面和装潢都很低调，但是不用担心，只要是营业时间，总是有人在门口排队，就算对该地区不熟悉也不容易错过。虽然名为西饼店，实际上只卖瑞士蛋糕卷，口味五花八门，巧克力、草莓、奶油、抹茶红豆等在这里只是普通品项，东南亚专属的榴梿、班兰叶、咖椰口味才是人气商品，朴实的外表下吃得出真材实料，重点是价格合理，吸引许多死忠顾客一再上门。
营业时间：09:00~17:00
ACCESS：Bugis站，出口步行约8分钟
Rumah Bebe
位于新加坡加东区的Rumah Bebe，由娘惹后裔薛妤湄女士凭著一股对娘惹文化的热爱而创立。店内贩售的珠宝、服饰配件、精致瓷器和大型家具，全都充满浓厚娘惹风情，其中又以精致的串珠和刺绣品为店内一大亮点。除了不定期举办工作坊，让有兴趣的人能多方面了解娘惹文化，Rumah Bebe还供应道地娘惹点心，像是娘惹糕、凤梨塔、五香肉卷、咖喱饺等，旅客若想要深入了解华人与马来族融合的文化特色，不妨到这里一探究竟。
营业时间：09:30~18:30
Paya Lebar站，出口步行约15~20分钟
唐宁茶
新加坡的奢华茶叶品牌TWG Tea向来有茶界LＶ的之称，以供应世界各国茶园顶级茶叶闻名，各式品质一流的精致茶具及适合佐茶享用的点心也是卖点之一。为了推广茶文化，2009年TWG Tea在乌节路上的Ion Orchard设立沙龙茶馆概念店，以深色的地板和雅致的桌椅营造出独一无二的空间，顶天立地的深色墙柜上摆满五颜六色的茶罐，各式的茶包礼盒，玻璃柜内还有诱人的马卡龙，全都适合带回去当伴手礼！
还有新加坡超市不能错过的...
来到新加坡自助旅行除了逛逛独特的选物店家和伴手礼店，新加坡的各家超市也是相当值得一逛，除了可以将新加坡的美味与特色带回家，还可以以相当实惠的价格找到适合送给亲朋好友的新加坡专属手信，像是冲泡式的白咖啡、Irvins 咸蛋鱼皮与薯片、咖椰酱、百胜厨叻沙泡面、大虾面等，都是只有新加坡才有的特色伴手礼喔！
