图片来自官网thebeast.sg
The Beast坐在Jalan Klapa街，靠在Victoria街，极为好找。两街相交，Victoria街一面，白墙黑色剪影，野兽敦实像，想熟视无睹都难。
室内主打美国南方谷仓元素，一楼做成酒吧，座位排列；谷仓二楼自然做成餐厅，30个位子，井井有条；三楼常是小型活动的区域。
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既然设计是谷仓，表里如一，The Beast的内涵也是美国南方的吃喝。作为新加坡第一间波本酒吧（Bourbon Whiskey），一楼的酒吧有三十种波本威士忌，和自家酿在橡木桶里的，供挑选。
但酒吧不是The Beast的全部，晚餐收罗了一堆死忠粉后，顺应“群众”的呼声，周日的白天也开启早午餐模式。
鸡肉和华夫饼，在这是勾肩搭背的，牵线的是枫糖浆。烫烫的，鸡肉的油香味，华夫饼的甜蜜味，以热量的本尊模式登上周日的餐台，拥趸大呼过瘾。此时，没有一杯清咖入喉，真感觉应付不了局面。
甜点，也比别家来的丰盛，看似薄片一个的波本山核桃饼，有着慷慨的坚果和亲密的冰淇淋。
如果晚上拜访，这里还有新加坡最大的汉堡，野兽汉堡（$125），就像乱世佳人中斯嘉丽的父亲所说的：我们南方人是慷慨的。
图片来自官方Instagram@thebeast_sg
The Beast
17 Jalan Klapa Singapore
+65 6295 0017
周一-周四 17:00-24:00
周五-周六 17:00 -01:00
周日 10:00-17:00
5｜Kith Café Sentosa Cove
圣淘沙海湾
Kith是新加坡本土的一家连锁咖啡品牌，相较于其他店，圣淘沙这间位于码头岛的店，有着自己独特的风景。店沿街而开，面对海港和游艇。当地人喜欢她，因为不像新加坡，也没有圣淘沙的喧闹，更像是身处雪梨的海湾。
所以拖家带口来此过周末的人不少，有部分桌椅是放在街上的，外放的企鹅不倒翁和摇摇马会吸引小孩子的注意。如果不想和童言为伍，可选择室内，Kith更体贴的提供小众杂志供人翻阅。
有命名为Big Breakfast的套餐，分量足。奶油，炒鸡蛋，熏香肠，烤番茄，豆子和菠菜，在托盘上堆砌著香味等着你大快朵颐。不过，要注意沾著番茄酱的烤豆，不知为何会混入辣椒的味道，如果依经验下嘴，小心面红鼻通。
意面的分量会有点少，适合胃口不大的客人，菠菜意面较为清淡，有蟹肉相伴，亦有奶油裹身，慢慢品，淡淡清。
图片来自官网kith.com.sg
Kith Café Sentosa Cove
31 Ocean Way, Singapore
+65 6734 9007
周一-周日 8:00-22:00（周二休）
