
新加坡食品局、教育部和传染病管理局10月27日发布联合公告,两所教育部幼儿园爆发集体肠胃炎事件,当局已介入调查。
这两所幼儿园,分别设在盛港安谷连路的康德小学,以及在淡滨尼42街的工商小学。截至26日,共有51名学生和两名教职员,于21日至23日食用Deli Hub Catering有限公司提供的餐食后,出现肠胃炎症状。
这些患者都已接受门诊治疗、自行服药或自愈,无人住院。
食品局暂停Deli Hub Catering位于达曼裕廊品质路(Quality Road)厂房的营业许可,直至另行通知。业者停业期间须遵守相关措施,包括彻底清洁和消毒场地、设备与器具。幼儿园方面,暂时安排另一家食品供应商提供餐食。
涉事业者的所有食品处理人员须重新参加并通过第一级食品安全课程,且须在食源性病原体检测呈阴性后,才能继续从事食品处理工作。业者所聘的食品卫生人员在重返岗位前,也须重新参加第三级食品安全课程并通过考试。